Konfekt är en allmän matklass som innehåller hur många som helst ”godis”. Regionala skillnader kan leda till att vissa saker klassificeras som godis i ett område men inte i ett annat, och det finns ett antal söta livsmedel eller matliknande föremål som vissa människor kan betrakta som en del av denna klass och andra kanske inte. Som en allmän tumregel är de godis som inte kräver en sked, gaffel eller kniv för att lätt kunna konsumeras – med några få undantag.
Konfekt kan också kallas konfektyr och i olika delar av världen kan andra termer användas för att beskriva hela klassen eller en delmängd av klassen. I Amerika, till exempel, används termen godis i stor utsträckning för att beskriva huvuddelen av godis, även om det vanligtvis utelämnar saker som bakverk och glass. I många andra engelsktalande länder, som Irland och Storbritannien, kan termen godis användas för att hänvisa till mer eller mindre hela klassen. Det bör noteras att medan konfekt hänvisar till själva sötsaken, är en konfekt där godiset säljs.
Dessa livsmedel kan grupperas i ett enormt sortiment av typer, vissa innehåller tusentals olika varianter och andra med bara ett fåtal. Några av dessa kategorier inkluderar klubbor, marshmallows, gummies, halvah, marsipan, choklad, glass, lakrits, tuggummi och bakverk. Konfekt finns över hela världen, i praktiskt taget alla kulturer som har tillgång till socker eller liknande sötningsmedel, och de finns i otaliga former och stilar.
Många amerikaner tänker på konfekt som en klass av godis utanför både bakverk och godis, medan det tekniskt sett omfattar båda dessa. Medan hårda godisar, som klubbor eller citrondroppar, är en del av gruppen, tenderar många amerikaner att inte beskriva dem som sådana. På samma sätt betraktas tuggummi och glass, som ingen av dem vanligtvis anses vara godis, ofta som godis – även om de är det.
Istället brukar termen konfektyr hänvisa till godis som innehåller frukt eller nötter. Exempel på denna typ inkluderar marsipan, halvah och fruktkaka. Marsipan är en sötsak gjord med mandelmassa, som kan skulpteras i en mängd olika former och är populär för tårtpålägg och fristående godis. Halvah är en medelhavsgodis gjord av malda sesamfrön. Även om sådana sötsaker i själva verket är exempel på konfekt, är de knappast en bråkdel av helheten.
Det bör också noteras att medan godis i allmänhet definieras som godis som kan konsumeras utan redskap, finns det några som bryter mot denna regel. Maräng, till exempel, konsumeras nästan alltid med något slags redskap, men det anses också av de flesta vara en konfekt. Sådana undantag är få, men de finns.