Som ett hållbart men skonsamt material används kokosnötsskal för att skapa köksredskap som är idealiska för användning med nästan alla typer av köksredskap. Här är några exempel på olika typer av köksredskap i kokos, och hur de kan användas på bästa sätt.
Att skapa köksredskap i kokos följer en anrik metod som har använts i århundraden i tropiska miljöer. I huvudsak torkas kokosnötsskal och sektioneras sedan för att ligga till grund för de olika typer av redskap som är vanliga för matlagningsändamål. Efter att kokosnötsträet har formats slipas föremålen för att få en slät yta. Efter slipningsprocessen förseglas träet med en finish som förhindrar att vätskor tränger in i träet och försvagar det med tiden. Slutresultatet är en uppsättning köksredskap som lätt kan hålla i flera år.
En av de viktigare aspekterna av kokosnötsredskap är att de kan användas säkert med stickbeständiga belagda köksredskap. Till skillnad från metalliska redskap är det mycket mindre sannolikt att redskapens struktur skapar repor eller skadar den skyddande beläggningen på något sätt. Som en sekundär fördel kan kokosnötsköksredskap stå emot en hel del värme. Detta gör dem överlägsna många typer av plastmatlagningsredskap, som kanske inte klarar av den dagliga användningen. För personer som föredrar att använda stick- och fläckbeständiga belagda kokkärl är kokosredskap ett självklart val.
Bland de vanligaste av alla kokosköksredskap är stora skedar. Kokosnötsskedar är vanligtvis tillräckligt solida för att användas, även när du gör stora mängder soppor, grytor eller buljonger. De är också praktiska när du förbereder stora mängder ris eller blandar grytaingredienser. Kokoshålsskeden är en idealisk mixer för mat som innehåller mindre vätska, eftersom den konventionella kokosskeden fungerar bra när man lägger till vätska i ett recept.
Kokosnötsspaden är ett annat exempel på vanliga kokosredskap. Den släta finishen på kokosnötsmaterialet gör att vända allt från ägg till hamburgare och kycklingbröst snabbt och enkelt, utan repor på pannans yta. Spateln diskas rent i diskhon eller kan placeras i diskmaskinen tillsammans med besticken.
Det finns flera andra exempel på köksredskap i kokos, som slevar, salladstänger och omrörarblad. Som ett alternativ till plastredskap håller kokosredskap i ett antal år, håller sitt utseende mycket bra och hjälper till att förlänga livslängden på belagda köksredskap.