Ketosandning är ett tillstånd som ofta utvecklas när en persons kropp går in i ett tillstånd som kallas ketos. I de flesta fall orsakas ketos av en allmän brist på kolhydrater i en diet. Detta beror vanligtvis på att människor avsiktligt följer olika lågkolhydratdietplaner, även om det också är möjligt för människor att gå in i ketos av andra skäl eller av misstag. När kroppen går in i ketos börjar den förbränna olika kemikalier för bränsle, och dessa producerar några obehagligt luktande gaser som kan strömma ut när en person andas ut.
Ketosis är namnet på det tillstånd som en persons kropp går in i när den mestadels måste förlita sig på fett som bränsle. Generellt sett är kolhydrater det huvudsakliga bränslet som kroppen använder. Fett hålls vanligtvis som backup, även om det är tekniskt mer effektivt för många aktiviteter. När det inte finns några tillgängliga kolhydrater måste kroppen växla, och den går in i ett hyperfettförbränningsläge, vilket så småningom orsakar ketosandning och några andra symtom.
Förmågan att bränna stora mängder fett är den främsta anledningen till att människor går på lågkolhydratdieter. Den specifika kolhydratnivån som de olika dieterna tillåter är ofta ganska varierande. Vissa kan kräva att en person nästan helt tar bort kolhydrater från kosten, medan andra bara kräver en måttlig minskning. Vissa av dieterna försätter faktiskt inte en person i ketos, och de kan fortfarande generera viktminskning eftersom de tenderar att minska en persons totala dagliga kaloriintag genom att göra dem mättare. Med tiden kan detta potentiellt leda till vissa symtom, inklusive ketosandning, brist på energi och överdriven törst.
Forskarna är i allmänhet splittrade när det gäller de potentiella hälsoriskerna med ketos. Det finns många experter som menar att ketos kan vara extremt skadligt för kroppen över tid. Andra tar upp poängen att vissa dieter i vissa delar av världen innehåller upp till 90 % protein utan att orsaka några hälsoproblem. Till exempel hade den traditionella inuitkosten för aboriginerna i kallare regioner i Nordamerika ett mycket lågt kolhydratintag, och det finns inga bevisade hälsoproblem förknippade med deras sätt att äta. Många experter tyder på att inuitfolket kunde få alla de näringsämnen som deras kroppar behövde för att överleva genom mestadels animaliska källor, men vissa säger fortfarande att problemet inte har studerats tillräckligt.
De flesta experter säger att det bästa sättet att minska ketosandningen är att sluta använda en lågkolhydratdiet. I fall där det inte är ett alternativ kan många människor välja att använda andedräktsmynta och andra receptfria medel mot halitosis. Vissa rekommenderar också att dricka mer vatten än vanligt.