Kaloriskifte är en idé som förespråkas i flera böcker och dietprogram, särskilt Idiot Proof Diet. Särskilt denna diet tyder på att människor tenderar att kunna gå ner i vikt på andra dieter, genom att minska kolhydrater eller kaloriintag, men sedan snabbt gå upp i vikt igen eftersom ämnesomsättningen anpassar sig till ett lägre kaloriintag, och saktar ner därefter. Idiotsäker diet och andra dieter som sicksack-dieten föreslår att du måste hålla ämnesomsättningen ”gissande” så att den inte förhindrar viktminskning genom att sakta ner för att tillgodose en ätstil med minskat kaloriinnehåll.
Den grundläggande premissen för kaloriskiftning inkluderar följande koncept:
Istället för att äta samma kalorier och typer av mat varje dag, utvärderar människor den totala kaloribehovet för en vecka.
Istället för att äta samma mängd kalorier varje dag för att nå denna summa, varierar människor sin kaloriförbrukning varje dag medan de fortfarande håller sig inom den totala veckokaloritilldelningen.
Eftersom kroppen inte vet vad den ska förvänta sig kan ämnesomsättningen inte anpassa sig eller sakta ner eftersom kaloriintaget på en daglig basis kommer att variera.
Dessutom kan ämnesomsättningen inte anpassa sig till vissa livsmedel, eftersom maten som äts varierar till sin natur.
Behöver du verkligen en bok som berättar hur du gör detta? De flesta som har tränat kaloriförskjutning föreslår att allt du verkligen behöver för att prova denna diet är en bra kaloriräknare så att du kan uppskatta ditt totala kaloriintag för varje dag. Dessutom måste du planera i förväg så att du varje dag kan äta en annan mängd kalorier. Om din totala kaloritilldelning för veckan blir 1200 kalorier per dag, vissa dagar skulle du konsumera mindre än 1200 kalorier och andra dagar skulle du konsumera mer.
Det finns vissa problem med dieter som gör att du konsumerar mindre än 1200 kalorier om dagen. När du skiftar kalorier ner till 1000- eller 900-talet börjar vissa människor känna sig svimma, yr eller illamående. Åtminstone från en anekdotisk synvinkel kan kaloriförskjutning, särskilt på dagar med mycket låga kalorier, vara problematisk. Det rekommenderas av många nutritionister att du inte konsumerar mindre än 1200 kalorier om dagen, speciellt inte på regelbunden basis, även om du ändrar kalorier till högre mängder andra dagar.
Metoden att ändra kalorier från dag till dag fanns verkligen före dieter som Idiot Proof Diet. Weight Watchers har haft varierande system i åratal där du kan ändra dagligt poäng- eller kaloriintag. Medan vissa människor ger anekdotiska bevis för att dessa program är mycket effektiva, finns det inga betydande vetenskapliga bevis som tyder på att dessa program faktiskt förändrar din ämnesomsättning.
Som med alla dieter eller träningsprogram bör du diskutera din plan för att använda kaloriförändring med din läkare. Det kan vara så att detta koncept fungerar bra för dig. Å andra sidan rekommenderar vissa läkare fortfarande att det är mer sannolikt att följa hälsosamma kostplaner dagligen och få tillräcklig motion för att hjälpa till att gå ner i vikt gradvis, vilket är mer sannolikt att vara permanent.