Götjärn är järn av hög kvalitet som har gjuts i stångform. Den innehåller mycket få föroreningar, och den har inte bearbetats; den har helt enkelt smälts och gjuts. Denna produkt är tillgänglig från företag som bryter och producerar järn, även om människor vanligtvis behöver köpa den i mycket stora mängder eftersom dessa företag fokuserar på att hantera järn i mängder som är lämpliga för industriell användning. Vissa kan dock ha järngöt i utställning i allmänna utrymmen eftersom det kan vara ett ämne av intresse för besökare till deras anläggningar.
Ett göt är helt enkelt en stång av renad metall. Människor har använt göt i tusentals år under metallbearbetning. Götet är lätt att hantera och transportera, vilket gör det bekvämt för gruvor eftersom de kan förbereda metall för packning och transport av göt. Storleken och formen på ett göt varierar, beroende på konventionerna för just den metallen, men de har vanligtvis formen av rektangulära stänger som är tillräckligt små för att vara lätta att hantera, men inte så små att de är opraktiska.
Götet kan ha en något avsmalnande form, vilket är utformat för att underlätta jämn kylning. Ett järngöt stämplas också vanligtvis med en märkning som anger vilket företag som tillverkat det, och eventuellt var. Detta märke kan ha formen av en företagslogotyp eller ett stämplat ord eller en rad ord. Götjärn tillverkas ofta av tackjärn, en minimalt raffinerad form av järn som inte kan användas på egen hand, utan kan bearbetas till olika järnprodukter.
Järngöt kan också stämplas med information om deras renhet, vilket är utformat för att hjälpa människor som använder stängerna i metallbearbetning. Att veta vilka föroreningar som finns kan tillåta människor att bestämma hur de vill hantera götjärn; olika komponenter kan tillsättas för att skapa en stållegering, som kan fungera olika beroende på vilka föroreningar som finns och hur metallen bearbetas.
I sig självt är järn en mycket mjuk, mycket formbar metall. Tackor gjuts vanligtvis med en del föroreningar så att de är någorlunda hårda, eftersom de annars kan skadas under frakten. Andelen andra material behöver inte vara särskilt hög för att skapa en hållbar, stark metallegering som kan användas i en mängd olika miljöer. Några intressanta antika exempel på götjärn kan ses på vissa museer, som exempel på metallbearbetning från tidigare epoker i mänsklighetens historia.