Industriråvaror är bulkvaror som kan handlas inom en industriell marknad, ofta genom reglerade handelskommissioner eller börser. Några vanliga typer av industrivaror inkluderar metallmalm, fossila bränslen, textilier och livsmedel. I vissa fall kan tillverkade varor, snarare än råvaror, också betraktas som råvaror. Handel och utbyte av dessa typer av råvaror är en central faktor i både regionala och globala ekonomier, och kan vara det primära fokus för vissa investerare.
På de flesta marknader är handel med industriråvaror central för tillverkning och tillgänglighet av varor. Att skapa centrala börser för vissa typer av råvaror ger alla potentiella köpare och säljare på marknaden tillgång till en pool av varor och kan också bidra till att skapa standarder för kvalitet. De flesta av dessa varor är varor som är lika eller identiska oavsett källan; till exempel kommer kopparmalm som anses vara en vara att ha identiska kemiska och metallurgiska egenskaper, oavsett källa och utvinningsmetod. Homogeniteten hos dessa typer av råvaror gör att ett marknadsövergripande pris kan fastställas för enskilda typer av råvaror, som kan fluktuera fritt baserat på utbud och efterfrågan snarare än kvalitativa skillnader i varan.
Det finns många olika typer av industrivaror. Industrins byggstenar, råvaror tillhandahåller de råvaror som möjliggör skapandet av tillverkade varor eller driften av fabriker och industrianläggningar. Metallvaror kan innefatta både bas- och ädelmetaller, såsom järn, aluminium, guld och silver. Fossila bränslen, såsom kol, petroleum och råolja, utgör ett enormt segment av råvarumarknaden, eftersom de flesta industrier kräver bränsle för transport och drift. Textilier, som bomull eller ull, och råa livsmedel, såsom frukt eller kött, kan också vara viktiga varor för kommersiella industrier.
Vissa tillverkade varor kan också betraktas som industrivaror, men prispåverkande faktorer kan vara mer komplexa än med råvaror. Trämassa är till exempel en kritisk vara inom pappersindustrin, men pappersprodukter kan också betraktas som råvaror på vissa marknader. På samma sätt, medan rå ull eller bomull kan vara en vara, kvalificerar bultar av stickat eller tryckt tyg som både tillverkade varor och råa komponenter i klädes- och klädselindustrin. Handelsbörser försöker ofta bryta ner tillverkade varor i enkla, smala kategorier, så att homogeniteten kan upprätthållas så nära som möjligt.