Historien om Utahs delstatsflagga börjar 1903 när guvernören gav Utah State Chapter of the Daughters of the American Revolution (USDR) i uppdrag att designa en flagga som han skulle ta med till 1904 års världsutställning i St. Louis. Följaktligen designade USDR en flagga som bestod av Utah State Seal broderad på en blå bakgrund. Varje medlem bidrog med en dollar för att betala för konstruktionen av flaggan, och en medlem i avdelningen broderade designen på Utah-silke. På grund av olika juridiska fel och designfel antog inte lagstiftaren Utahs delstatsflagga förrän 1911. Sedan dess har ytterligare några lagjusteringar behövt göras till följd av sömnadsfel som gjordes under tillverkningsprocessen både 1913 och 1922.
Senare 1903 upptäckte USDR att ett fel hade gjorts i ritningen och broderingen av statens sigill på flaggan. Samtidigt uppmärksammades guvernören och USDR att för att en flagga skulle anses vara Utahs delstatsflagga, krävde designen och konstruktionen lagstiftarens godkännande snarare än att bara godkännas av guvernören. Av denna anledning kunde det som ansågs vara Utahs delstatsflagga endast betraktas som guvernörens regementsflagga. Utah antogs precis i unionen 1896, vilket bidrog till att skapa förvirring över processen. En lokal konstnär rättade till felet i ritningen av statens sigill, och flaggan erkändes slutligen av den lagstiftande församlingen som Utahs delstatsflagga.
År 1912 bad en annan organisation, Sons and Daughters of Utah Pioneers, en österländsk firma att göra en anpassad kopia av den nya flaggan som medlemmarna skulle presentera för slagskeppet USS Utah. Flaggan kom med fel: företaget hade lagt till färg på en del av sigillen och placerat en guldcirkel runt den, vilket gjorde att den inte längre var den flagga som godkänts av lagstiftaren. Istället för att lämna tillbaka flaggan, övertalade organisationen lagstiftaren att anta ett lagförslag som tillåter ändringarna i flaggans design att bli en del av den officiella statens flagga. Denna oavsiktligt omdesignade flagga antogs av den lagstiftande församlingen som statens flagga 1913.
År 1922 gjorde en annan tillverkare ett fel som placerade ett datum i en felaktig position på flaggan. Varje flagga sedan 1922 har gjorts med det felet. 2011 antogs lagstiftning som kräver att flaggtillverkare ska åtgärda detta fel på varje delstatsflagga i Utah.