Havsrök är en meteorologisk händelse som orsakas av växelverkan mellan kall luft och varmt vatten. Ofta ses i kustområden, havsrök är ibland känd som advektion eller ångdimma, och har ett distinkt utseende som kan få en vattenkropp att verka röka eller ånga. Havsrök försvinner ofta snabbt, tack vare havets uppvärmning på den kyliga luften.
När kall luft, som vind från polarområdena, når ett relativt varmt vattenområde kan havsrök skapas vid ytan. Varm luft innehåller mer vattenånga än kall luft och är lättare, vilket ökar hastigheten med vilken den stiger bort från ytan. Den naturligt förekommande varma luften strax ovanför vattenytan stiger snabbare än den isiga polära luften ovanför den, och tillför vattenånga i det kyliga lagret. Eftersom den kalla luften inte kan absorbera det mesta av vattenångan, kondenserar den varma luften när den stiger. Kondensens verkan är det som gör att havsrök blir synlig, precis som en varm andedräkt blir synlig i den kyliga luften en kall dag.
Eftersom havsrök skapas av att luft strax ovanför vattenytan stiger och kondenserar har den ett unikt utseende som ger upphov till dess namn. Istället för en låg dimbank tar havsrök formen av stora plymer av grå eller vit luft som stiger upp från vattenytan. Långa vertikala rökplymer kan stiga upp separat, särskilt i områden där vindhastigheten är låg, vilket ger områden på vattenytan utseendet av pyrande lavafält. I områden med högre vind kan röken smälta över i ett tjockt dimlager, vilket kan utgöra siktrisker för fartyg.
Trots risken för siktproblem utgör havsrök sällan en allvarlig fara. Eftersom effekten orsakas av varm luft som stiger genom kall luft, kommer rök att försvinna och försvinna när lufttemperaturen stiger. När den stigande värmen sprider sig genom den kallare luften kommer mer att absorberas, vilket leder till minskad kondens och att röken avleds. Röken kondenserar sällan till extremt stora banker, eftersom den enkla uppvärmningsverkan av den stigande luften begränsar mängden utrymme som kan köras om innan den försvinner. Även om havsrök kan förekomma över nästan alla typer av vatten, finns den ofta i Nordatlanten, när drivor av arktisk luft från polarområdet passerar över de något varmare havsområdena.