Gurkmejamjölk är en huskur som tros ha sitt ursprung i den ayurvediska användningen av gurkmeja. Enligt traditionell ayurvedisk medicin har gurkmeja en rad medicinska egenskaper. Det kan minska inflammation, stödja leverfunktionen, skydda det kardiovaskulära systemet, kontrollera blodsockret och stödja matsmältningens hälsa. Gurkmeja har också traditionellt använts för att förebygga hudsjukdomar och främja sårläkning. Gurkmejamjölk innehåller vanligtvis mjölk, gurkmeja och andra kryddor och konsumeras ofta för att behandla andningsbesvär, lugna magen och hjälpa sömnen.
Drycken känd som gurkmejamjölk framställs vanligtvis genom att tillsätta gurkmeja, och eventuellt andra kryddor, till kall mjölk och värma upp blandningen tills mjölken kokar. Mjölken serveras vanligtvis varm och kan hjälpa till att lugna matsmältningen. Kryddor som kanel och färsk ingefära kan hjälpa till att smaksätta mjölken, och de kan också ha några av samma fördelar som gurkmeja. Många tror att ingefära är en effektiv huskur mot matsmältningsbesvär, och kanel tros hjälpa till att reglera blodsockret genom att förhindra farliga sänkningar av blodsockernivån. Vissa tror att den varma mjölken kan hjälpa till att göra tryptofan, en aminosyra som tros hjälpa till att sätta igång sömnen, mer tillgänglig för kroppen.
Enligt ayurvedisk tradition är gurkmejamjölk en särskilt effektiv huskur mot ont i halsen, hosta, astma och bronkit. Recept på gurkmejamjölk kräver ofta ytterligare kryddor, såsom svartpeppar, kanel och ingefära. Vissa av dessa kryddor tros också gynna halsont, hosta och andra andningssjukdomar. Ayurvedisk tradition tror generellt att dessa kryddor hjälper till att värma kroppen och kan hjälpa till att lindra trängsel i lungorna och bihålorna. Gurkmejas förmodade antiinflammatoriska egenskaper kan lindra symptomen på tillstånd som astma eller bronkit, där luftvägarna vanligtvis blir inflammerade.
Vissa studier tyder på att gurkmeja kan ha vissa medicinska fördelar. Dess antiinflammatoriska egenskaper kan hjälpa till att lindra ledvärk. Det kan ha fördelar vid behandling av diabetes och kan hjälpa till att skydda kardiovaskulär hälsa. Gurkmeja kan också hjälpa till att förebygga Alzheimers sjukdom och vissa typer av cancer.
Gurkmeja kan ha andra hälsofördelar när den används annorlunda. Ansiktsmasker gjorda med gurkmeja, mjöl, honung och mjölk sägs hjälpa till att lindra inflammation i huden och förebygga hudsjukdomar. Gurkmejavatten sägs hjälpa till att avgifta levern. När den görs till en pasta med vatten, sägs gurkmeja hjälpa till att främja snabb läkning av sår och förhindra infektion.