En svampdödande medel är en kemisk bekämpningsmedelsförening som dödar eller hämmar tillväxten av svampar. Inom jordbruket används fungicider för att bekämpa svampar som hotar att förstöra eller äventyra grödor. Trädgårdsmästare använder fungicid som ett hushållsbekämpningsmedel för att skydda växter från potentiell förstörelse. Inom medicinen används svampdödande medel för att döda svampinfektioner. Läkemedlen som används för att döda dessa infektioner kallas svampdödande läkemedel.
Statliga myndigheter övervakar användningen av svampmedel inom jordbruk och medicin. Fungicid klassificeras som ett bekämpningsmedel när det används på växter och är föremål för Environmental Protection Agency (EPA) standarder. De flesta fungicider är giftiga för människor och kan ge både akuta och kroniska problem om de tas upp i mat som äts av människor. Det finns också miljöfrågor som EPA måste ta itu med till följd av användningen av svampmedel i jordbruket, inklusive avrinning till vattendrag och sjöar.
Inom medicinen måste infektioner orsakade av en svamp, såsom ringorm och svampinfektioner, behandlas med ett svampdödande läkemedel. Antimykotika kan administreras oralt eller lokalt, och många svampinfektioner behandlas med båda metoderna.
För hushållsbruk finns fungicid i spray- eller pulverform och är avsedd för både blom- och grönsaksträdgårdar. Syftet med svampdödande medel är att döda svampar som konkurrerar direkt med andra organismer och orsakar deras förstörelse. Men inte alla svampar är skadliga. Matsvampar och den encelliga svampen som används i jäst för bakning är exempel på giftfria svampar. Giftiga svampar är det mest kända exemplet på skadliga svampar, och felaktig identitet står för en hel del sjukdomar och till och med dödsfall varje år. Om du inte är bekant med de olika sorterna av svamp som växer vilt ska du aldrig plocka och äta dem.
När du använder svampdödande medel i en trädgård är det viktigt att vara medveten om dess korrekta användning. Följ alltid anvisningarna när du behandlar växter, och se till att hålla husdjur borta från det behandlade området. I grönsaksträdgårdar, se till att du vet hur man utför behandlingen korrekt och om det är säkert att använda bekämpningsmedlet på just dina ätbara växter.