Fraxinus excelsior är det vetenskapliga namnet för den vanliga askan, även känd som en gråtaska. Den odlas oftast i England, Västeuropa och USA, där barken och löven har använts för medicinska ändamål i århundraden. Frukterna av trädet fraxinus excelsior, som kallas asknycklar, har också traditionellt använts av utövare av örtmedicin för magbesvär och matsmältningsbesvär.
Bladen på trädet fraxinus excelsior har enligt uppgift en urindrivande och renande effekt. Vissa naturliga healers ordinerar att de torkade bladen blir till ett laxerande örtte för att lindra uppblåsthet och förstoppning. Traditionellt gavs det extraherade och renade vattnet från bladen till patienter med ödem, ett svullnadstillstånd av vatten under huden som var allmänt känt som vattusot. Vattnet gavs också för viktminskning, och att blötlägga fraxinus excelsior-löven i vitt vin gavs för att lindra gulsot och hjälpa till att passera njursten. I England samlades bladen traditionellt på sommaren, torkades och maldes till pulver innan de korkades i glasflaskor.
Barken från trädet fraxinus excelsior gjordes vanligtvis till ett te för att få ner feber. Det gavs också för att förstöra tarmparasiter, som maskar hos människor och djur. Det ansågs bäst att bara ta bort barken från de yngsta grenarna på trädet, inte den äldre barken på stammen. Den rekommenderade dosen för fraxinus excelsior bark-te var en kopp till en och en halv kopp om dagen. Smaken på teet anses vara bitter, så andra örter med sötare smak som också är kända för sina maglindrande egenskaper, som kamomill eller pepparmynta, skulle tillsättas.
Trädets frön var kända i Europa som fågeltungor och inlagdes med vinäger och salt och åts som kryddor. De ansågs också hjälpa matsmältningen, särskilt efter en måltid med hög fetthalt. Fröextraktet studeras vetenskapligt för dess rapporterade förmåga att blockera fettupptaget i kroppen och bekämpa fetma.
Det finns inga kända biverkningar av att ta något växtbaserat preparat tillverkat av fraxinus excelsior, men det har inte utvärderats av USA:s Food and Drug Administration (FDA). Effekterna av att ta produkter från fraxinus excelsior under graviditet eller amning är för närvarande okända. En läkare bör alltid rådfrågas innan individer tar något naturläkemedel som en del av ett hälsoprogram.