Ett vegetariskt hotell är ett boendealternativ för resenärer som normalt följer en vegansk eller vegetarisk kost och livsstil. Dessa hotell kan vara små bed-and-breakfasts eller större kedjehotell som erbjuder specialiserade vegetariska matpaket. Förutom vegetarisk mat erbjuder vissa hotell i retreatstil sina gäster kurser och aktiviteter som yoga, meditation och matlagning. Vissa vegetariska hotell har sina egna gårdar och trädgårdar för att tillhandahålla färsk mat, och många besökare utnyttjar denna typ av vegetarisk semester som en chans att lära sig mer om hälsosamt och hållbart liv.
Vegetariska hotell har sitt ursprung i utmaningen många resenärer kan möta när de letar efter en vegetarisk kvalitetsrestaurang i ett okänt område. Beroende på platsen kan vegetariska matalternativ ibland vara begränsade. Vissa hotellkedjor erbjuder vegetariska menyer som svar på denna efterfrågan och i hopp om att locka en vanlig vegetarisk kundkrets.
Vissa semesterfirare som tar en vegetarisk semester gör det för att lära sig nya matlagningsalternativ som kan lägga till mer variation till deras vardagliga dieter. En vegetarisk hotellkock som undervisar i matlagningskurser kan vara en bra källa till kunskap och idéer, särskilt för nykomlingar till den vegetariska livsstilen. Att ta den här typen av reträtt kan vara ett av de roligaste sätten att upptäcka vilka ekologiska vegetariska produkter som ger de bästa källorna till näringsämnen, som protein och omega-3-fettsyror.
Maten på ett vegetariskt hotell speglar ofta lokal kultur. En utlandssemester på ett av dessa hotell kan ofta vara en chans att prova aspekter av en vegetarisk livsstil som kan skilja sig betydligt från vad vissa besökare kan uppleva hemma. En avskild lantlig tillflyktsort kan också erbjuda aktiviteter som vandring, zip-lining, forsränning och ridning. Eftersom många vegetariska hotellägare följer denna livsstil av oro för djurens välbefinnande, innehåller deras affärsfilosofier vanligtvis sätt att utbilda sina gäster om hur människor kan samexistera med djur mer fridfullt genom att följa en vegetarisk kost.
Priserna för ett vegetariskt hotellpaket kan variera beroende på plats, bekvämligheter och längden på varje gästs vistelse. Vissa hotell har extrafunktioner, som till exempel transfer från närmaste flygplats, men andra kan kräva att gästerna ordnar sina egna transporter, vilket är en extra kostnad. Många vegetariska hotell i resortstil rekommenderar bokningar i förväg, och vissa har till och med separata hotellboenden för resande husdjur.