Ett aminosyratillskott är ett piller, pulver eller vätska som förser kroppen med essentiella aminosyror som inte kommer från matkällor. Essentiella aminosyror är proteiner som kroppen behöver för att kunna bygga celler och vävnader på rätt sätt, men som inte kan tillverka på egen hand. Kroppen använder dem genom att bryta ner proteiner som finns i maten till aminosyror. Syrorna binder sedan till kväve i kroppen, vilket gör att de kan bilda nya proteiner som kroppen kan använda.
De som inte får i sig tillräckligt med protein i kosten kan behöva ett aminosyratillskott. Idrottare tar också vanligtvis kosttillskott för att stödja sund muskeltillväxt under ansträngande träningspass. Eftersom deras kroppar behöver mer än den normala mängden protein för att ge extra stora muskler, dricker de ofta proteinshakes och pulver för att stimulera frisk vävnad.
För att kroppen ska kunna syntetisera proteiner på rätt sätt måste alla aminosyror vara närvarande på en gång och i tillräckligt stora mängder för att rymma mängden protein som bearbetas. Om ens en typ av aminosyra saknas kommer systemet inte att fungera. Den saknade aminosyran kallas ofta för den begränsande aminosyran. Stora mängder av varje essentiell aminosyra kan hittas i vissa proteiner.
Proteiner kan hänvisas till som kompletta eller ofullständiga proteiner. Kompletta proteiner innehåller alla essentiella aminosyror och består vanligtvis av animaliska proteiner som kyckling, biff och fisk. Tyvärr kan dessa livsmedel också innehålla stora mängder fett och kalorier. Ofullständiga proteiner har få eller inga spår av en eller flera essentiella aminosyror och finns vanligtvis i frukt och grönsaker. De som inte äter kött bör kombinera stora mängder växtbaserade proteiner för att få i sig hela mängden essentiella aminosyror.
Människor som inte äter tillräckligt med protein i allmänhet kan ha nytta av att ta ett aminosyratillskott. Detta gör att proteiner i kroppen kan syntetiseras ordentligt och för att muskler och vävnader kan fyllas på ordentligt. Låga nivåer av en eller flera aminosyror kan resultera i muskeltrötthet, förlust av muskelmassa och i vissa extrema fall allvarlig kroppsförsämring.
När du tar ett aminosyratillskott, precis som med alla läkemedel, är det viktigt att tala med en läkare eller apotekspersonal före användning. Den bästa typen av aminosyratillskott innehåller alla essentiella aminosyror i rätt mängd. Att ta ytterligare vitaminer som C och B6 hjälper kroppen att bättre absorbera aminosyror, liksom att ta kosttillskott på fastande mage. L-formade aminosyratillskott accepteras generellt bättre av kroppen, så dessa bör tas när de är tillgängliga. Kosttillskott kan också ge ett hälsosammare val för individer som vill undvika konstgjorda ingredienser och tillsatser.