En yuccaväxt är en växt i släktet Yucca, ett stort släkte av högökensuckulenter i liljefamiljen. Yuccas är infödda i sydvästra USA och norra Mexiko, där de är ett vanligt inslag i det naturliga landskapet. Historiskt har ett antal inhemska kulturer odlat yuccaväxter eller skördat produkter från vild yucca, och idag odlar trädgårdsmästare dessa växter som prydnadsväxter i vissa regioner i världen.
Joshuaträdet är förmodligen ett av de mest kända exemplen på en yuccaväxt, men det finns ett antal arter, av vilka några ser väldigt distinkta ut. Som en allmän regel producerar yucca rosetter av stora svärdliknande blad på höga, kraftiga stjälkar. Bladen är ofta väldigt vassa och de kan ha taggar eller barr, vilket kan göra en yuccaplanta till en obehaglig växt att trassla till. Under blomningssäsongen kommer en yucca-växt att producera ett kluster av vaxartade vita blommor.
Yuccablad och rötter kan slås för föreningar som kan användas till tvål och de innehåller även användbara fibrer. Vissa traditionella läkemedel har också historiskt tillverkats med yucca, och dessa växter bearbetas också för fibrer som används i korgtillverkning, skor och en mängd andra hantverk, inklusive främst prydnads- och dekorativa hantverk. Vissa yucca producerar också färgämnen som kan användas inom konst och hantverk, inklusive ett distinkt svart färgämne från yuccarötter.
I trädgårdar är yuccaväxten populär eftersom den är extremt tålig och hållbar, och den kan se väldigt intressant ut. Många arter odlas i trädgårdar i varma, torra klimat av trädgårdsmästare som vill minska på vattenanvändningen eller använda inhemska växter i sitt landskap. Trädgårdsmästare bör vara försiktiga med att installera yuccaväxter, eftersom de är mycket motståndskraftiga mot försök till utrotning, och de vassa löven kan utgöra en fara för barn, husdjur och oförsiktiga vuxna som kan snubbla in i dem.
Yucca-växten ger också ett mycket intressant exempel på ett symbiotiskt förhållande. Dessa växter pollineras uteslutande av yuccamalen, en nattfjäril som har utvecklats till att använda yuccaväxter för att föda upp sina ungar. Yucca kan inte pollineras av andra pollinatörer, vilket tvingar trädgårdsmästare att pollinera för hand om de bor i områden där yuccamalen inte kan hittas, och yuccamalen kan inte föda upp sina ungar någon annanstans än en yuccaväxt. Detta ömsesidigt fördelaktiga och beroende förhållande har varit ett ämne för intresserade studier i det vetenskapliga samfundet.