Om du råkar bo i någon region som producerar vin, är du förmodligen redan bekant med synen av åkrar med druvor, uteslutande odlade i syfte att producera vin eller ibland vinättika. Tunnland mark kan ägnas åt vingården, och i vissa delar av världen är marken separerad i sektioner där olika typer av druvor odlas. En vingård kan till exempel ha en del av marken avsedd för odling av Chardonnay-druvor, en annan till Pinot Noir och en tredje till Zinfandel. När det är dags att skörda druvorna, som kan ha lite olika skördetider, plockar vingårdsarbetarna sektionerna separat, för att inte blanda ihop vilka druvor som kommer att göra vissa typer av vin.
Förutom under vintermånaderna, när vinrankor är vilande, är en vingård en plats för extraordinär aktivitet. Dagliga arbetare i USA, främst migrerande och invandrararbetare, ger daglig vård åt de växande druvorna, applicerar gödningsmedel eller kemiska sprayer efter behov och kontrollerar druvorna för problem eller förekomst av mögel eller skadedjur. En osynlig aspekt av vingården, om vin tillverkas på plats, är laboratoriearbetarna. De utvärderar inte bara den kemiska naturen hos vin som redan är buteljerat, utan tittar på den kemiska sammansättningen av druvor när de mognar för att avgöra när de är mogna, och vilka justeringar som kan behövas när druvorna väl har pressats. De kommer sedan att utvärdera druvjuicen så att den är redo att säljas som vin. Kemister som arbetar som analytiker och vinmakare kallas för enologer.
Vingårdar kan också ägna sig åt att sälja vin direkt från ett provningsrum, eller erbjuda rundturer i vinframställningsapparater. Många vingårdar säljer inte bara viner till större distributörer, utan säljer även vin internt och erbjuder besökarna möjligheter att smaka på deras olika sorter. Detta innebär att en vingård kopplad till en vingård kommer att ha en kemipersonal och en personal som är dedikerad till kundservice, marknadsföring och distribution. Jobb som smakexperter eller reseledare är vanliga på större vingårdar. Vissa vingårdar är så små att de bara distribuerar från sin vingård eller till köpare som närmar sig dem, som enskilda restauranger. Detta minskar marknadsföringskostnaderna och gör att vingården kan få mer vinst från direktförsäljning av vin.
Alla vingårdar gör eller säljer inte vin. En växande marknad är helt enkelt odling av vindruvor, som sedan säljs i lösvikt till större vingårdar. Faktum är att även ett antal vingårdar som odlar druvor på plats kan få några av sina druvor från andra länder eller regioner. Ju större vingård, desto större är chansen att åtminstone en del av druvorna inte odlas på plats.
I olika områden som betecknas som vinländer, där mycket vin produceras, älskar vissa vingårdarnas utseende, särskilt på hösten då druvbladen blir orange, gula och lila. Andra klagar på att för många vingårdar kan pressa ut andra grödor eftersom det är en mer lönsam jordbruksmarknad. Ett klagomål från många som bor i Sonoma County, Kaliforniens vinland, är det enorma antalet vingårdar som har ersatt fruktträdgårdar med äpple, annan frukt och valnöt. Gravenstein-äpplet, som till stor del anses vara ett av de superlativa bakäpplena, odlades mest i Sebastopol, Kalifornien. Det har nu utsetts till en slow food, eftersom så många äppelodlingar har dragits ner för att skapa mer utrymme för vingårdar.