En vinbärsbulle är en typ av sött bröd som vanligtvis görs av veteblomma, jäst, socker och vinbär. Detta bakverk görs både hemma och i bagerier och har varit populärt i Storbritannien sedan mitten av 1800-talet. Ofta en viktig del av ett traditionellt brittiskt te, de kan serveras ensamma eller tillsammans med andra bakverk. Termen ”vinbärsbulle” är också en slangterm som syftar på den brittiska tidningen The Sun.
En vinbär är en liten frukt som liknar en druva. Dessa kommer i olika färger inklusive rött, svart och gult, och torkas ofta och används som russin. Recept kan kräva antingen färska eller torkade vinbär, men båda kan användas för att skapa en vinbärsbulle. En Chelsea-bulle är en variant av vinbärsbullen som ersätter brun sockerglasyr med traditionell glasyr.
För hundratals år sedan trodde man att engelska vinbär hade medicinska egenskaper. Många människor drar fortfarande nytta av de påstådda fördelarna idag och använder drycker gjorda av vinbär för att lindra symtomen på både förkylningar och influensa. Växterna själva kan också ha en urindrivande effekt när de blötläggs i vatten. Vissa människor känner att hälsofördelar kan uppnås genom att baka frukten till bakverk och sedan konsumera minst en vinbärsbulle varje dag. Många hälsofördelar kan finnas i en vinbärsbulle, eftersom vinbär är en rik källa till antioxidanter och C-vitamin.
En vinbärsbulle är också en vanlig slangterm i vissa områden. Cockney rimslang är en typ av slang som används i delar av Storbritannien (Storbritannien) där ett kort ord eller en fras används i stället för det avsedda ordet eller frasen. Det finns en fråga om huruvida detta görs avsiktligt, för att bara de som vet ska kunna förstå vad som sägs eller om bruket växte av misstag från lokala seder. Ett exempel på denna slang är frasen ”vinbärsbulle”, som ofta används för att ersätta namnet på en tidning i Storbritannien, The Sun, i vanligt tal.
Den vanligaste definitionen av en vinbärsbulle är fortfarande den bokstavliga termen för en matvara med vinbär inbakade i den. Det är en stapelvara i många delar av Storbritannien och anses nästan vara en nödvändighet för te. Vinbärsbullar stod på Titanics meny och serverades till tredjeklasspassagerare vid tetid.