En vedugn är en sluten struktur som används för att påskynda torkningsprocessen av ved. Ugnens struktur är vanligtvis konstruerad på ett av två sätt: en permanent byggnad eller en mobil struktur. Ugnsbyggnader har vanligtvis en fast grund och är konstruerade uttryckligen för att torka ved. Byggnaden är ofta väl tätad och utrustad med lufttäta ugnsdörrar. Den andra typen av vedugn kan vara en mer portabel struktur som vanligtvis är gjord av använda fraktcontainrar, som har utrustats med specialutrustning som används för torkning i ugnen.
Funktioner hos den typiska vedugnen inkluderar en panna eller annan värmekälla för att generera värme, fläktar för att cirkulera varm luft genom veden och kärl eller ställ som används för att torka veden. Vedugnar brukar också ha mätare för att mäta luftfuktighet och temperatur. Ugnarna är ofta kraftigt isolerade och sedan fodrade med vattentät plywood. Vissa vedugnar är utrustade med spår så att ved enkelt kan flyttas in i och från kärl och ställ.
Vedugnar kan drivas av olika typer av energi. Vissa ugnsanvändare väljer att använda naturgas medan andra använder vedpannor. Några andra bränslealternativ inkluderar oljeeldade pannor, el och ångvärme. Solenergi kan användas för att utöka andra energisystem, men den genererar i allmänhet inte tillräckligt med kraft för att effektivt driva en vedugn på egen hand.
Utan användning av en vedugn tar det vanligtvis sju till tolv månader att krydda ved ordentligt. Det är ofta svårt att hålla kryddat virke torrt, och det finns ingen garanti för att det förblir fritt från skadedjur och svamptillväxt. Om trä inte ugnstorkas kan det ofta inte säljas kommersiellt. Dessutom tenderar kryddad ved att skapa mer kreosotuppbyggnad i vedspisar och skorstenar än ugnstorkad ved gör.
Vedugnar har många fördelar. De kan till exempel säkerställa att fuktigheten i träet är på den optimala mängden för den mest effektiva brännhastigheten. Optimal träfukthalt är cirka 20 till 25 procent. Ugnstorkad ved är också fri från insekter och svampar. Detta är viktigt om virket ska säljas kommersiellt. Ugnstorkad ved ser också renare ut, vilket gör den mer önskvärd än traditionellt kryddad ved.
Eftersom vedugnar påskyndar processen för vedtorkning, kommer den vedproducent som använder en sådan ofta att tjäna på att kunna sälja mer ved som håller högre kvalitet än om han eller hon förlitat sig på kryddning. En bra vedugn med fast grund kan torka upp till 24 sladdar på två dagar. En mer portabel enhet kan torka fyra till 13 sladdar på tre till fem dagar, beroende på hur den är konstruerad.