En tarboosh är en manshatt som vanligtvis är gjord av filt. Den har en platt topp, utan brätte och sitter stadigt på huvudet. Den bärs vanligtvis av muslimska män, antingen ensam eller under en turban. Tarboosh har också ofta en sidentofs fäst på toppen. Rött är den vanligaste färgen för denna hatt.
Tarboosh kommer från det persiska ordet sarpush, som betyder ”huvudbonad”, och är också känd som en tarbush. Det har också kallats en fez och en checheya. Fez är en hatt som ursprungligen endast tillverkades i Fez, Marocko, och är något mindre än en tarboosh. Oavsett namn har alla hattar av denna typ en liknande stympad konform, som smalnar av när de sträcker sig uppåt från huvudet.
Denna hatt har varit populär i flera länder under de senaste 200 åren. I Palestina sågs ofta två olika typer av denna huvudbonad, tarbush maghribi och tarbush istambuli. Den första typen var gjord av ett mjukt material och hade en rundad form. Däremot hade den andra typen raka sidor och var stel. De mjukare tarbooshes bars av vanliga människor och de styva versionerna bars av maktmän.
Med början i Turkiet i början av 17-talet var tarboosh ett obligatoriskt föremål för högtidlig klädsel för män. Detta ändrades 1925, när ledaren för ungturkarna, Kemal Atatürk, förbjöd hatten i ett försök att göra turkiskt mode mer västerländskt. Hans påbud togs inte väl emot, vilket resulterade i upplopp.
Tarbooshen användes också som en del av den egyptiska militäruniformen, under Mohamed Alis styre, som styrde Egypten från 1805 till 1848. Två tarbooshes per år utfärdades till soldater. Till en början var alla dessa hattar tvungna att importeras, men Ali beställde en fabrik som började tillverka egyptiskt tillverkade tarbooshes 1825. Tarboosh blev med tiden huvudbonad för alla regeringsmedlemmar, men 1952 tog den republikanska regeringen i Egypten bort den officiella. krav på huvudslitage.
Den 29 oktober 1932 orsakade denna hatt nästan en allvarlig diplomatisk spricka mellan dessa två länder. Egyptens diplomatiska sändebud till Turkiet, Abdel Malek Hamza Bey, anlände till ett republikanskt dagsfirande klädd i sin tarboosh, bara för att bli tillsagd av turkiska tjänstemän att han borde ta bort den eftersom dess närvaro skulle förolämpa Atatürk. Bey vägrade och lämnade firandet. Även om den turkiske ledaren bad om ursäkt för händelsen, var den turkiska regeringens officiella inställning att ingen ursäkt hade behövts.