Ordet Seder är ett hebreiskt ord som bokstavligen betyder ”ordning”. Även om ordet har ett antal användningsområden, används det oftast för att hänvisa till påsken Seder, en judisk högtid. Påsk Seder äger rum den 15:e eller 15:e och 16:e dagen av Nisan i den judiska kalendern. Eftersom den judiska kalendern och den moderna gregorianska kalendern inte följer samma format, äger påsken rum på en annan gregoriansk dag varje år. Variationen i schemat har att göra med hur påsken firas i olika delar av världen.
Under påskhögtiden återupplevs judisk historia genom läsning av Haggadan och konsumtion av traditionell mat och dryck. Under Seder kommer det judiska folkets förslavning och deras uttåg från det antika Egypten ihåg. Haggadan innehåller fullständiga instruktioner och läsningar för Seder påsk. Den symboliska maten som ska placeras vid Seder-bordet beskrivs också i Haggadan.
Seder utförs i allmänhet i ens hem och anses vara en familjeritual. Det finns dock några grupper och församlingar som firar påsk utanför hushållssammanhang. Vissa seder välkomnar dussintals, till och med hundratals människor. Eftersom påsken ofta utförs i hemmet, finns det många variationer på traditionerna som beskrivs där för att tillgodose varje familjs specifika behov. När Haggadan följs till punkt och pricka kan en Seder ta upp till fyra timmar, ibland längre. Därför väljer många småbarnsfamiljer att utföra en förkortad Seder. Faktum är att förkortade versioner av Haggadan har tryckts i målarbokformat specifikt för denna typ av familj.
Förutom att vara en tid för att minnas judisk historia och träffa vänner och familj, är påsken också en tid för människor av den judiska tron att prisa Gud och diskutera Toran. Det är också en varm tid då familjen utbildar ungdomar om judendom. Denna Seder är också musikens tid. Haggadan innehåller faktiskt speciella påsksånger. En central vers till påsken är: Vehigadta levincha’ bayom hahu leymor ba’avur zeh asah Adonay li betzeysi miMitzrayim. Detta översätts på engelska till ”Och du ska berätta det för din son på den dagen och säga: ’Därför gjorde Gud mot mig när han förde mig ut ur Egypten'”, från 13 Mosebok 8:XNUMX.