En rullbur är en säkerhetsfunktion installerad i ett fordon som används i miljöer där det finns en stor rullrisk, såsom racerbilskörning samt militär och polisanvändning. Vissa bilar är speciellt utformade med denna funktion installerad, medan andra har fått den här enheten installerad under en eftermontering.
Tanken bakom en rullbur är att om fordonet rullar så kommer det att skydda de åkande. Även om delar av fordonet kan skadas eller krossas, förhindrar buren intrång i passagerarutrymmet, vilket skapar en säker ficka. Vid allvarliga olyckor kan det dock hända att den inte ger tillräckligt med skydd, och det är fortfarande möjligt att bli allvarligt skadad även om rullburen fungerar precis som avsett. Denna säkerhetsfunktion är utformad för att fungera med andra säkerhetsfunktioner som skrynkelzoner och säkerhetsbälten för att erbjuda skydd vid en olycka.
I racerbilar är rullning en mycket allvarlig risk, eftersom fordonen färdas i så höga hastigheter att en rullning potentiellt kan krossa fordonet. Likaså har fordon som används i polis- och militärarbete ofta höga krav på sig som gör en rollbur till ett bra säkerhetshänsyn. Vissa lyxbilar har också rullburar av säkerhetsskäl; i fallet med cabriolet kan ett system av stänger och stöd utformas för att dyka upp vid en olycka för att skydda de åkande i fordonet om det rullar medan toppen är nere.
I fordon utformade för att ha en rullbur är buren integrerad direkt i fordonets ram. Vid eftermontering kan buren installeras inuti eller utanför bilen, beroende på design. Det är viktigt att få den installerad av en bilspecialist för att bekräfta att den är korrekt installerad, eftersom dåliga installationer kan vara farliga. Rullburar finns tillgängliga för många fordon som vanligtvis eftermonteras med burar, vilket besparar mekaniker behovet av att specialtillverka delar för en eftermontering.
Förutom en bur går det även att se en störtbåge, placerad bakom förarens huvud för att ge skydd. Denna funktion ska inte förväxlas med en svaj eller stabiliseringsstång som används för att stabilisera ett fordon för att förhindra rullning. Svängbyglar är också vanliga funktioner på fordon som används i höga hastigheter.