En flued-panna, ibland känd som en skalpanna, är en typ av anordning som används för att innehålla vatten, värma det vattnet och förvandla det till ånga som kan användas för att driva maskiner. Sådana komponenter användes på 19-talet främst som ett sätt att driva ångmaskiner till tåg eller annan utrustning. Rödpannan har ett stort, cylindriskt skal i vilket vatten kan lagras; inuti det skalet löper en rökkanal eller kanal över hela längden, ibland återvänder till den ursprungliga sidan av ingången. Denna rökkanal värms upp av eld, som i sin tur värmer vattnet och skapar ånga.
Användningen av ånga som kraftkälla var vanlig på 19-talet, både för fordon och fabrikskomponenter. Äldre pannkonstruktioner hade en tendens att explodera på grund av brister i det sätt på vilket vattnet kokades; rökpannan hjälpte till att minska mängden pannexplosioner samtidigt som den skapade ånga vid högre tryck genom att säkerställa att värmeytan var rund snarare än platt. Runda ytor tenderar att vara starkare än plana, särskilt när de värms upp, så rökkanalerna i en rökpanna var bättre utrustade för att hantera de värmepåfrestningar som krävs för effektivitet.
Mycket ofta kommer änden av rökpannkammaren att vara kupolformad. Detta ger mer styrka när det gäller att stå emot de tryck som skapas av ångproduktionen. Detta är särskilt vanligt på kortare panncylindrar, eftersom trycket kan bli mycket högre. De höga trycken ökas ännu mer när en konstruktion med returrörspanna används; detta innebär att rökkanalen går in i cylindern, kröker sig sedan i en U-form och återgår till den ursprungliga ingångspunkten på ena sidan av kammaren. Denna design skapades för att säkerställa att tillräckligt med värme skulle kunna produceras i ett mindre utrymme, eftersom rökkanalen måste vara ganska lång för att värma upp vattnet effektivt.
Ofta krävs en stor skorsten för att säkerställa rikligt med syreflöde till elden. På många pannmodeller med rökrör fylldes själva elden av detta luftflöde, och utan det skulle elden dö ut och rökkanalen skulle inte producera tillräckligt med värme för att värma upp vattnet och producera ånga. Skorstenen är vanligtvis placerad i ena änden av cylindern för att säkerställa snabb åtkomst till rökkanalen och snabb överföring av syre direkt till elden som värmer rökkanalen.