Professionella underhållare, idrottare, politiker och andra offentliga personer har ofta krävande privata och professionella scheman. Att upprätthålla en så högprofilerad och hektisk livsstil kan leda till att man anställer minst en personlig assistent för kändisar. En kändis personliga assistents arbetsuppgifter inkluderar vanligtvis att samordna hans eller hennes arbetsgivares mötesschema, sätta in inkommande kommunikation, köra rutinmässiga personliga ärenden, hjälpa kändisen under personliga framträdanden och utarbeta de logistiska detaljerna för möten utanför staden. Ibland kan en välkänd offentlig person anställa andra assistenter för att sköta specifika uppgifter, till exempel en personlig kock eller barnskötare, men ganska ofta blir en personlig assistent på kändisar en heltidshanterare för sin arbetsgivare.
En kändis personlig assistents genomsnittliga arbetsdag kan börja tidigt på morgonen när hans eller hennes arbetsgivare börjar en lång dag med arbete, möten, personliga framträdanden och privata skyldigheter. En assistent till en kändis eller offentlig person går ofta med på att underteckna ett juridiskt dokument som hindrar honom eller henne från att avslöja konfidentiell information för någon under anställning. Den första uppgiften som en kändis personliga assistent kan utföra är en kort genomgång av alla befintliga dagliga möten och åtaganden. En personlig assistent kan behöva ordna med transport till dessa möten eller göra justeringar av schemat vid behov. Många personliga assistenter för kändisar tillbringar många timmar om dagen med sina arbetsgivare, men arbetar fortfarande i relativt dunkel. En personlig assistent kan arbeta utanför ett kontor eller bokstavligen följa sin arbetsgivare från möte till möte.
Många av uppgifterna som tilldelas en kändis personlig assistent är långt ifrån glamorösa, men de är vanligtvis viktiga för arbetsgivaren. En offentlig person kanske inte har tid i sitt dagliga schema att lämna eller hämta till exempel kemtvätt. En välkänd kändis kanske inte heller kan hämta ut personliga recept från ett apotek eller handla presenter i ett varuhus. Dessa rutinuppgifter blir ofta de dagliga uppgifterna för en pålitlig personlig assistent som inte skulle utlösa oönskad uppmärksamhet i media eller fans. Vissa kändisar kan ställa ovanliga krav på sina personliga assistenter, men de flesta uppgifter som tilldelas personliga assistenter är rutinmässiga och till stor del händelselösa.
En idealisk kandidat för tjänsten som kändis personlig assistent kommer att ha viss erfarenhet av att arbeta för högprofilerade kunder, tillsammans med starka organisatoriska färdigheter och en förmåga att arbeta väl under press. Att arbeta som assistent för en kändis eller annan offentlig person kan ha några intressanta förmåner, som regelbunden tillgång till exklusiva nattklubbar eller restauranger, interaktion med andra välkända offentliga personer och möjligheten att nätverka med andra personliga assistenter. Arbetstiderna kan dock vara mycket oregelbundna och vissa arbetsgivare kan vara notoriskt svåra att arbeta för. Vissa personliga assistenter för professionella underhållare tycker att arbetet är mycket givande, medan andra säger att lönen och förmånerna inte står i proportion till jobbets krav.
Att hitta anställning som personlig assistent för kändisar sker vanligtvis genom mun-till-mun, eftersom nuvarande assistenter och deras arbetsgivare ofta letar efter nya medarbetare för att hantera en ökande arbetsbelastning. Det finns också arbetsförmedlingar som är specialiserade på att anställa pålitliga och bindbara personliga assistenter för högprofilerade arbetsgivare som kräver exceptionellt diskreta och motiverade individer som kan hantera de unika utmaningarna i positionen.