En panikel är ett kluster av blommor som växer på änden av en gren eller ett skott. Vippar är en typ av blomklasar som kallas en rase. Racemes är mycket vanliga i naturen och kommer i en mängd olika former och storlekar. Vippar är kanske vanligast på gräs som ris, havre och råg. Det är bra att veta hur man identifierar en panikel och skiljer mellan den och andra raser i syfte att identifiera blommor, eftersom många identifikationsnycklar förutsätter att människor är bekanta med terminologin som används för att beskriva olika sorters blommor.
Racemes i allmänhet är obestämda blomställningar, vilket är ett fint sätt att säga att de är klasar av blommor som är arrangerade längs en stjälk i en växt som kommer att fortsätta växa tills den hindras från att göra det av frost eller andra händelser, i motsats till en växt som når ett visst tillväxtstadium och stannar. I fallet med en panikel består tillväxten av ett antal små grenade stjälkar, som var och en bär en eller flera blommor. Viken är klassiskt lös och öppen, där varje blomma har potential att utvecklas till en frukt eller ett frö om den befruktas.
Beroende på hur blommorna i en panikel är arrangerade, kan de blomma från botten till toppen av klustret, eller från mitten till sidorna. Människor kan bedöma hur länge en panikel har legat på trädet genom att titta för att se hur många blommor som är öppna. Många paniklar kommer också att fortsätta att blomma i flera dagar efter att de tagits bort från moderplantan, så länge de sätts i vatten. Denna egenskap gör dem populära som snittblommor.
Förutom gräset inkluderar andra växter som producerar vippor syrener, yucca, babys andedräkt, catalpa, hortensior och fläder, bland andra. Vissa växter producerar blomställningar som liknar vippor, till exempel corymb, en typ av rasm där stjälkarna på nedre blommor är längre än de på övre blommor, vilket skapar en klunga av blommor med en platt topp. Andra typer av raser inkluderar högblad, spikar, skärmar och näver.
Vippar är vanliga bland växter som odlas som prydnadsväxter för sina blommor. Dessa lösa utväxter av blommor kan vara mycket attraktiva när växten blommar, och den gradvisa utvikningen av knopparna förlänger blomningsperioden, vilket säkerställer att växten kommer att blomma i flera veckor.