Vad är en munkburgare?

En munkburgare anses ibland vara en nyhet, och ibland anses den vara en legitim eklektisk maträtt. Den baraste formen av burgaren är en biffbiff, vanligtvis ganska tjock, som tillagas och placeras på en sockerglaserad munk som har delats på mitten, ungefär som en traditionell smörgåsrulle. Vissa restauranger serverar munkburgaren som en standardmeny, och erbjuder klassiska hamburgare som sallad, tomat och ketchup. På andra ställen, som på mässor och karnevaler, används burgaren nästan som en parodi på dekadent fettrik mat, med varianter som innehåller pålägg som majonnäs, lökringar eller bacon.

Det finns ingen verifierbar redogörelse för munkburgarens ursprung. Några av de tidigaste förekomsterna av hamburgaren verkar dock tyda på att den började som en traditionell nöthamburgare med sallad och tomater och serverades på en lätt rostad sockerglaserad munk som hade delats på mitten. Hamburgaren är kalorimässigt hög och innehåller vanligtvis mer än 900 kalorier, beroende på storleken på de enskilda elementen.

När munkburgaren blev mer känd antogs den delvis som en typ av nymat. Vissa restauranger och försäljare på mässor och andra sammankomster började göra hamburgare som innehöll ingredienser som är kända för att vara ohälsosamma eller höga i fett. Några av tilläggen var ost, bacon och majonnäs. Istället för att servera burgaren på en delad munk, började den ibland serveras på två hela munkar, en på varje sida av burgaren.

Mer besynnerliga versioner av munkburgaren dök upp, några var till och med föremål för mattävlingar. Baconet var ibland överdraget med choklad innan det lades på burgaren eller så gjordes burgaren i sig otroligt stor. Regionala livsmedel, som scrapple, grillrevben eller polska korvar, placerades ibland på hamburgarna. Det har funnits varianter av munkburgaren som innehåller så många ingredienser att de inte kan ätas som vanliga hamburgare och innehåller 3,000 XNUMX kalorier eller mer.

Trots att den anses vara en nyhet av vissa, har munkburgaren några anhängare enbart baserat på smaken. Ett typiskt exempel på en munkburgare som inte är en nyhet inkluderar en biffbiff, pickles, bacon, sallad, tomat och en delad, rostad munk. Den salta nötfärsen, det salta baconet och munkens sötma kan komplettera varandra för att ge en komplett smakprofil i munnen.