En matlogg, även kallad matdagbok eller matdagbok, är en metod för måltidsspårning som ofta används av personer som försöker gå ner i vikt eller göra andra kostförändringar. Matloggar rekommenderas ofta av dietister och dietister när de arbetar med klienter som kan ha svårt att ändra sina matvanor. Man kan välja att föra en logg på egen hand också, bara för att få mer medvetenhet om sina matvanor. En enkel anteckningsbok kan fungera som en logg, eller ett datorkalkylblad är ett annat bra sätt att hålla informationen organiserad.
I en matlogg kommer man först att bestämma en viss tidsperiod för vilken han eller hon ska logga matintaget. Detta kan vara så lite som en dag, eller så länge som en vecka, två veckor eller en månad. Generellt är det en bra idé att föra logg i minst en vecka, för att få en så komplett bild som möjligt av matvanorna. Denna kompletta bild kommer att börja tydligt illustrera var förändringar behöver göras.
Den mest grundläggande typen av matlogg innebär vanligtvis att skriva ner varenda sak som man äter eller dricker under dagen. Många människor blir chockade över att se hur mycket de faktiskt äter när de tvingas skriva ner det, och upptäcker att de ofta äter sinneslöst hela dagen, vilket kan vara en stor bidragande orsak till viktökning. Man kanske inte ens behöver skriva ner kaloriinnehållet i maten; ofta räcker listan.
Vissa väljer dock att undersöka kaloriinnehållet i maten och gör även detta till en del av matloggen. Detta kan vara mycket fördelaktigt för någon som försöker gå ner en betydande mängd vikt, eller som försöker äta ett visst antal kalorier för att motsvara ett träningsmål. Kaloriräkning är ett av de mest effektiva sätten att ändra kosten och gå ner i vikt.
Att föra en matlogg för en dietist gör det också möjligt för honom eller henne att ge specifika rekommendationer för kostförändringar. Till exempel, om en dietist ser att man dricker en läsk till lunch varje dag, kan han eller hon rekommendera kunden att ersätta den läsken med vatten eller osötat iste. Klienten kommer troligen att bli ombedd att fortsätta att föra loggen tills bestående förändringar har gjorts eller tills viktminskning eller hälsomål har uppnåtts, såsom lägre blodsocker eller lägre kolesterol.