En martagonlilja är en typ av blommande växt hemma i de kallare klimaten i Europa och Asien. Växten har också framgångsrikt naturaliserats i Kanada och delar av norra USA. Kallas även en turkmösslilja, martagonliljans blommor är vända nedåt, men kronbladen krullar ihop sig och skapar ett hattliknande utseende för blomningen. Det vetenskapliga namnet för martagonliljan är Lilium martagon.
En långlivad och prålig växt, martagonliljan växer relativt stora blommor på en hög stjälk. Stjälken kan växa upp till 6 fot (1.8 m) men vanligtvis cirka 4 fot (1.2 m). Även om dessa växter kan växa både i halvskugga och direkt solljus, tenderar det direkta ljuset att hämma deras tillväxt, och de resulterande växterna blir kortare än de som odlas i halvskugga. Blommorna växer i klasar, och en enda stjälk kan ha så många som 50 blommor. Antalet blommor varierar dock avsevärt och vissa stjälkar kan ha färre än 15 blommor.
Elliptiska löv växer från stjälkarna med olika intervall i mönster som kallas virvlar. En virvel är helt enkelt en grupp av löv som helt omsluter stammen på en specifik plats. Varje blad kan vara upp till 6.3 tum (16 cm) långt, och varje virvel kan innehålla nästan ett dussin löv.
Martagonliljans blommor är vanligtvis rosa nyanser men kan vara mer lila eller röda. Det finns också flera hybridvarianter av växten som möjliggör ett större färgspektrum, som gult eller vitt. Sex nästan identiska kronblad omger ett kluster av stora ståndare. Blommorna och ståndaren pekar nedåt, men kronbladen öppnar sig delvis och rullar sig uppåt.
Curlingen kan vara liten eller extrem, med vissa blommors kronblad som krullar sig helt bakåt på sig själva. Oavsett om bara spetsen rullar sig uppåt eller om kronbladet tycks vikas mot sig själv, beter sig varje kronblad på en given blomma likadant. Därför ger de jämnt krullade kronbladen utseendet av en mössa, därav dess vanliga namn på Turks mösslilja.
Martagonliljan klarar sig bäst i neutral eller lätt sur jord och kräver genomsnittlig, regelbunden vattning. Växten är väl anpassad till kallare väder och kan vanligtvis överleva i temperaturer under fryspunkten. Denna lilja blommar normalt sent på våren till sommaren. Den kräver relativt lite underhåll, men lökar kan vara svåra att hitta på grund av växtens långsamma förökning, vilket kan ske genom frö eller delning av lökens fjäll.