En manuell droppkaffebryggare representerar ett av de enklaste sätten att göra kaffe. Om du vet hur man mäter med matskedar och kan koka vatten, kan du enkelt göra utmärkt kaffe med denna enklaste och ofta billigaste maskin. Den manuella droppkaffebryggaren kan användas för att göra en enda kopp kaffe, och vissa är designade för just det syftet. Alternativt kan större stilar användas för att göra upp till åtta koppar kaffe åt gången.
I de flesta fall kommer den större typen av manuellt dropp med en kaffekaraff i glas, som sedan kan användas för servering av kaffet. Droppdelen är en konisk korg, där man vanligtvis lägger ett kaffefilter. Korgen fylls sedan med önskad mängd kaffe. För starkare kaffe rekommenderas vanligtvis en generös matsked per kopp. Korgen sitter på karaffen, eller på en individuell mugg i små storlekar.
När korgen har fyllts och vattnet kokar i vilken kastrull eller panna du än har tillgänglig, tillsätts det varma vattnet gradvis i korgen, vilket skapar mycket fräscht kaffe. Ha lite tålamod när du tillsätter vatten. För mycket vatten kan svämma över kaffet, orsaka malning i det färdiga resultatet eller göra att kaffet droppar för snabbt in i uppsamlingsanordningen.
I stora manuella droppanordningar, sträva efter att hälla i ungefär en kopp i taget, eftersom korgen bara har ett litet hål i botten att droppa igenom. Kaffe bör inte flyta ovanpå den manuella droppkorgen, utan bör börja fästa vid sidorna av filtret. En kanna med åtta koppar kaffe tar förmodligen cirka fyra minuter att göra, plus den tid det tar att koka vattnet.
Eftersom många föredrar att göra en kopp kaffe åt gången säljs det individuella kaffepaket som liknar tepåsar. Veteraner och diskriminerande kaffedrickare kan tycka att dessa påsar är lite på den svaga sidan. De kan istället välja att tillsätta kaffet själva för att kontrollera styrkan. Med en manuell droppmaskin för en kopp, bör ungefär en fjärdedel av en kopp tillsättas åt gången för att undvika översvämning av marken och producera sämre kaffe.
Många tycker att både små och större manuella kaffebryggare är ganska lätta att använda och de är verkligen billiga. Man riskerar inte att bränna kaffet eftersom det aldrig utsätts för öppen eld. Nyare elektriska droppkaffebryggare har också kaffebrännare som nu stängs av för att undvika sådana, men dessa kommer sannolikt att vara lite av en dränering på plånboken och kan kosta upp till eller mer än 100 US Dollar (USD). En manuell droppanordning kan å andra sidan vanligtvis köpas för mindre än 10 USD.