Fuktighet är ett mått på mängden vattenånga i luften. Relativ luftfuktighet, som ofta är det som mäts när man talar om luftfuktighet, är den mängd fukt som för närvarande finns i luften i förhållande till den maximala mängd fukt som luften kunde hålla vid den temperaturen, och uttryckt i procent. En luftfuktighetsmätare, även känd som en hygrometer, är ett instrument för att mäta absolut eller relativ luftfuktighet. En fuktmätare kan även användas för att mäta luftfuktigheten i andra sammanhang än i luften. Den italienske konstnären och uppfinnaren Leonardo da Vinci sägs ha byggt den första hygrometern på 15-talet, och den engelska vetenskapsmannen och uppfinnaren Robert Hooke gjorde också en anmärkningsvärd hygrometer.
Det finns flera olika typer av luftfuktighetsmätare. En typ är en psykrometer. En psykrometer inkluderar en våt-bulb-termometer och en torr-bulb-termometer, som jämförs för att beräkna relativ luftfuktighet. En annan typ är ett hygroskop, som visar förändringar i relativ luftfuktighet, men inte graden av förändring.
En fuktighetsmätare används för många olika applikationer. En luftfuktighetsmätare kan placeras i jorden på känsliga växter, såsom orkidéer, för att möjliggöra en konstant bedömning av marktemperaturen och luftfuktigheten för att säkerställa bästa odlingssammanhang. En luftfuktighetsmätare används typiskt för att upprätthålla en lämplig miljö för flera olika typer av husdjur. Det används vanligtvis av ägare av eremitkräftor, ormar, anoler, grodor, sköldpaddor, amfibier, ödlor, sköldpaddor och andra terrariumbor.
För att bedöma byggnadens komfort och säkerhet kan en fuktighetsmätare användas. Att hålla luftfuktigheten under 50 procent sägs både bidra till att döda mögel och mögel – eller åtminstone göra det vilande – samt leda till att dammkvalster dör, vilket leder till mindre allergener i luften. Det kan också vara en indikator för när en avfuktare ska köras. Fuktighetsmätaren är också en del av en standard väderuppsättning, tillsammans med en termometer och en vindmätare. Många väderset står stilla och hängs i ett hus eller på en skyddad plats utomhus, men det finns även portabla väderstationer med fuktmätare som är gjorda för att bäras i fickan.
I andra fall där fuktbedömning är viktig, såsom cigarrhumidorer och vinkällare, kan även en fuktmätare användas. Specialmodeller av fuktmätare för humidorer kan ha markeringar för att indikera det ideala luftfuktighetsintervallet. Luftfuktighetsmätare för vinkällare kan vara en del av eller användas i kombination med ett vinkällarehanteringssystem.