Jiggar har sitt ursprung som en skotsk folkdans och kännetecknas vanligtvis av att de använder sammansatta mätare. Till exempel, en dubbeljigg transkriberas vanligtvis med ett 6/8-tempo, medan en slipjigg vanligtvis transkriberas med en meter på 9/8. Skotska versioner av denna dans finns i flera olika typer, där dubbeljiggen är bland de mest populära. En mycket populär irländsk version är Irish Washerwoman.
Nästan alla jiggar är byggda på en grund av två åttastavsdelar, där varje del upprepas minst en gång. Som är sant med nästan all skotsk musik, är det inte ovanligt att stränga två eller flera jiggar i en kontinuerlig lek och dans. Dans är en uppgift som kräver mycket energi och mycket entusiasm. Det snabba tempot i låten gör den till en särskilt energisk och glad dans, vilket gjorde det möjligt för den att leta sig in i det amerikanska slangspråket med stor lätthet.
Under modern tid har många människor använt frasen ”dansa en jigg” när något underbart har hänt i deras liv och de vill uttrycka den känsla av eufori som de känner just då. Idag förstår även människor som aldrig har sett en jigg dansa eller har någon aning om ursprunget till frasen tydligt att denna fras betyder att vara mycket nöjd med ett händelseförlopp.
Det är viktigt att notera att jiggar kan dansas individuellt eller som en del av en tvåmansenhet. Om dansen dansas av ett team kommer uppgiften att kräva en hel del koordination mellan de två partnerna, eftersom det snabba tempot i musiken och dansen kan leda till några intressanta vändningar.