En industriell dokumentförstörare är en del av tung utrustning som kan kasta ut täta och starka material som gummidäck, plastbehållare och stora volymer kartong och papper. Förstörare kan förbereda material för återvinning eller slutligt omhändertagande och finns vanligtvis på återvinnings- och bearbetningsanläggningar. Ett antal företag tillverkar industriella dokumentförstörare och tillhörande tillbehör och vissa kan erbjuda leasing och uthyrning av utrustning för miljöer där ett företag har ett tillfälligt behov av en industriell dokumentförstörare men inte vill köpa en.
Förstöraren använder mycket robusta, vassa blad och en stark motor för att noggrant riva allt material som matas in i den. Designen liknar ofta den hos en pappersförstörare för kontor, förutom att den kan hantera material som är många storlekar större. Återvinningsföretag använder en industriell dokumentförstörare för att skapa strimlade balar av plastflaskor, aluminiumburkar, glasvaror och andra material så att de kan skickas till andra anläggningar för att förbereda dem för återanvändning. Förstörare är också användbara för att förstöra material innan de slängs i en deponi eller liknande miljö.
Vissa dokumentförstörare kan användas för att förbereda material för slutlig användning som mulching och isolering. Användningen av återvunnet material för att täcka rabatter, isolera hem och tillhandahålla material för stigar och promenader är allt vanligare runt om i världen. Återanvändning av material kan minska efterfrågan på naturresurser och ge ett miljövänligt sätt att göra sig av med material som inte längre är användbara. Saker som gummikompost kan till exempel vara användbara på en lekplats för att hålla ogräs nere och ge en mjuk yta att landa på vid fall.
Återvinningsföretag tar emot material från en mängd olika källor, inklusive konsumenter med avtal om återvinningstjänster samt företag som kan producera stora volymer material för återvinning. Företaget kan skicka lastbilar för att hämta förnödenheter eller ta emot leveranser och skickar dem genom dokumentförstöraren när den samlats tillräckligt. Industriförstörare kan ses användas i anläggningar som skrotbearbetningsmaskiner, där enheten tuggar igenom stål och andra metaller för att förbereda dem för återvinning; vissa industriförstörare kan till och med äta upp hela bilar och lastbilar.
Att arbeta runt en industriell dokumentförstörare kan vara mycket farligt. Denna tunga utrustning kan amputera lemmar eller halshugga huvuden, och arbetare måste vara extremt försiktiga runt den. De flesta maskiner har nödavstängningar som vem som helst kan aktivera vid problem. Arbetare bär vanligtvis åtsittande skyddskläder för att minimera skador från flygande material samtidigt som de minskar dinglande material eller hår som kan fastna i den industriella dokumentförstöraren och utsätta arbetaren för skador.