Fällbara saxar är ofta små broderiliknande saxar som fälls upp för att skydda spetsarna. Vikmekanismen tillåter användare att bära saxen säkert när de reser. Vissa tycker att den här typen av sax är bekväm att fästa på en nyckelring eller förvara i en ficka, handväska, redskapslåda, skrivbordslåda eller bilhandskfack. Campare, vandrare och backpackers tycker också att de är användbara. De flesta viksaxar kan skära igenom tyg, plast, papper, tråd och tejp.
Vissa modeller har plastbelagda handtag. De med större öglor för handtag är mer tillmötesgående för stora fingrar. Vikbara saxalternativ inkluderar nålspetsblad när exakt skärning behövs. Vissa säljs med ett skyddande hölje.
Olika andra funktioner inkluderar gjutna handtag, värmebehandlade blad och handmontering. Även om saxstorlekarna varierar i längd, är de flesta cirka 4 cm långa när de är öppna och 10-2 tum (3-5 cm) när de är stängda.
Kostnaden för viksax varierar mycket, även om billiga versioner kanske inte viker och vecklas ut smidigt. Kvalitetssaxar har blad i rostfritt stål. De säljs i järn-, hantverks-, livsmedelsbutiker och stora butiker och är lätt tillgängliga online.
Vissa företag som tillverkar hopfällbara saxar kommer att omsluta dem i en personlig påse med ett företagsnamn eller logotyp som ska användas i reklamsyfte. De flesta saxar vikas till en rektangulär form, men en unik modell viker till en cirkulär form.
Många bruksknivar inkluderar sax som ett av verktygen som fälls ut. Vissa saxar av snippertyp fälls ihop som liknar en fickkniv. Dessa saxar har ofta fjäderbelastade blad och mjuka gummigrepp.
Viksax är ingen ny uppfinning. Vintage och antika exemplar finns till försäljning som samlarobjekt. Vissa har pärlliknande handtag; andra kommer i originalförpackning eller läderfodral. En vintagedesign kallas storksax på grund av de dekorativa markeringarna som gör att saxen liknar en fågel, med bladen som bildar näbben.