En fiberrik bar är ett mellanmål eller måltidsersättning som ofta äts som en del av en viktminskningsdiet eller bara en allmän hälsosam kost. Det finns ett antal fördelar med att konsumera barer med hög fiberhalt. De kan hjälpa till att gå ner i vikt eftersom livsmedel med hög fibrer hjälper människor att känna sig mätta längre. De kan också hjälpa till med allmän regelbundenhet och kolonhälsa eftersom de är en utmärkt källa till kostfiber.
Det är vanligt att en fiberrik bar görs med spannmålskorn som havregryn. De kan också innehålla nötter, linfrön och andra fiberrika spannmål. En fiberrik bar kan smaksättas med torkad frukt. Torkade tranbär, blåbär och granatäpplekärnor tillsätts ofta för att smaksätta barerna. Denna typ av fruktsmaksatt fiberrik bar kan fungera som en källa för antioxidanter eftersom dessa typer av bär är höga i antioxidanter.
Ibland är en fiberrik bar smaksatt så att den smakar nästan som en godisbar. Detta görs för att hjälpa dieter att bota sitt sötsug. Medan baren fortfarande är gjord av friska spannmål och fiberrika ingredienser, kan utsidan dryppas med choklad. Ibland görs den här typen av fiberrik bar med små bitar av choklad eller jordnötssmör inuti baren. Ett ännu hälsosammare alternativ till denna typ av fiberrik bar är en som är gjord med johannesbrödchips istället för choklad.
Det är vanligt att en fiberrik bar är en del av ett komplett system av bantande livsmedel som inkluderar förpackade förrätter, frukostflingor och till och med shakes. I dessa typer av bantningssystem används barer med hög fiber som mellanmål mellan måltiderna, ofta mellan lunch och middag. Fiberrika barer säljs också separat för att införlivas i självriktade dieter.
I vissa fall är en fiberrik bar formulerad för att fungera som en måltidsersättning. I många av dessa fall är baren också en högproteinbar. Detta beror på att fibrer och protein är de näringskällor som är nyckeln i bantning. Protein är viktigt för många av kroppens funktioner, särskilt utvecklingen av nya muskler. Därför är protein viktigt för människor som tränar och utvecklar ny muskelmassa. Fibrerna hjälper till att både hålla matsmältningssystemet friskt samtidigt som det hjälper dietern att behålla en känsla av mättnad, vilket hjälper till att minska på mellanmål.