En hinkpump är en pump som drar innehållet från en behållare och trycker det genom en slang för dispergering. Reservoaren är vanligtvis formad som en hink, vilket ger den dess namn. Enheten används för vätskor som smörjmedel, konstgödsel, bekämpningsmedel, vatten eller rengöringsvätskor. Vanligtvis är skoppumpen återanvändbar och lätt att överföra från en inneslutningstank till en annan med lite krångel. Fordonsföretag använder ofta skoppumpar som fettpumpar, även om pumpdesignen kan anpassas för användning i en mängd olika industrier.
Skoppumpens huvuddelar är i allmänhet gjorda av aluminium, stål eller andra lätta legeringar som har en hög motståndskraft mot kemisk korrosion. En metallcylinder fästs vid pumpens handtag. Cylindern sträcker sig ner inuti skopan, och en kjol eller stag vilar under pumpen. Kjolen, gjord av gummi eller något annat flexibelt material, ger en tätning mot locket och förhindrar att pumpen faller ner i hinken. Vätska dras upp genom en slang som är fäst vid cylindern och den kan släppas ut genom ett munstycke.
Även om en skoppump kanske inte kräver ett munstycke, kan det vara nödvändigt för vissa tunnare vätskor eller för uppgifter som kräver tryck för att tvinga ett jämnt flöde av vätska till målområdet. Dessa typer av munstycken har ofta ett klämbart handtag ungefär som en avtryckare, som kommer att sprida vätskan till en önskad plats endast när greppet manipuleras. En hand krävs för att pumpa vätskan medan den andra styr munstycket.
Många typer av skoppumpar är designade specifikt för en typ av vätska och kan inte säkert användas med något annat material. Vissa skoppumpar är konstruerade som permanenta fästen till tankliknande behållare och kan inte användas på någon annan enhet. Skoppumpar kan ibland luta och rulla från en plats till en annan via permanent fästa hjul och handtag. De flesta av dessa specialkonstruerade pumpar har en reservoar som liknar en sluten tank snarare än en hink.
Även om en skoppump vanligtvis kan användas flera gånger, kan vissa billigare versioner kasseras efter att innehållet i hinken är helt slut. Nästan alla typer av behållare, med eller utan lock eller topp, kan konverteras för användning med pumpen. Det enda som krävs för en behållare att ha är en plats att vila kjolen på en kant så att cylindern kan sänkas ner i vätskan inuti.