En diet med låg fetthalt är mer komplicerad än många människor inser, eftersom många människor felaktigt tror att om de bara äter mat som är märkt med låg eller låg fetthalt att de följer en diet med låg fetthalt. I verkligheten borde mindre än 30 % av en persons totala kaloriintag komma från fett i en diet med låg fetthalt. Det betyder att en diet baserad på 2000 kalorier bör innehålla endast 600 kalorier från fett. Anledningarna till att människor försöker äta mindre fett är att sänka det totala fettet och kolesterolet för att minska hälsorisker som hjärtsjukdomar och även för att gå ner i vikt. Många människor kämpar med denna diet eftersom de inte tycker om att räkna kalorier och inte vet hur mycket fett som finns i maten, men det är inte svårt att få in alternativ med lägre fetthalt i sitt liv.
Innan du börjar en diet med låg fetthalt är det viktigt att förstå att vissa fetter är viktiga för god hälsa. Fett är nödvändigt för att lagra energi och absorbera vissa vitaminer. En diet med låg mängd mättat fett och kolesterol kommer att ge den bästa hälsofördelen. För att hålla reda på hur mycket fett som finns i din kost, lär dig att läsa näringsdeklarationerna på maten du köper och äter.
Som en tumregel bör en diet med låg fetthalt inte innehålla mer än 65 gram fett varje dag. Källor för livsmedel som är låga i mättat fett och totalt fett inkluderar nötter, fisk, frukt och spannmål. Genom att läsa etiketterna på beredda livsmedelsprodukter får du en uppfattning om hur många gram totalt fett som finns i varje portion. Att uppmärksamma vad som utgör en portion är också en viktig del av att spåra det totala fettintaget.
Denna diet bör inte bara balansera totala kalorier med kalorier från fett, utan bör implementeras i mindre, mer frekventa portioner. Din kropp kommer att börja göra metabola förändringar eftersom det totala fettintaget minskar och att äta mindre portioner oftare hjälper till att hålla uppe kroppens energiförråd. Att äta små måltider tillsammans med hälsosamma mellanmål mellan varje är ett av de hälsosammaste sätten att genomföra en diet. För att gå ner i vikt med en diet med låg fetthalt är det nödvändigt att träna tillräckligt för att bränna fler kalorier än vad kroppen förbrukar.
Några enkla förändringar för att börja denna diet inkluderar att byta till skummjölk, undvika stekt mat och ersätta traditionellt fettrika mejeriprodukter som gräddfil och färskost med fettfria versioner eller yoghurt. Många recept kan modifieras för att passa in i parametrarna för en diet med låg fetthalt genom att göra ersättningar med reducerad fetthalt eller fettfria. Kontrollera dina livsmedelsbutiker för lämpliga produkter. Om du kämpar för att utveckla en kost som fungerar för dig, kontakta din husläkare eller en dietist för idéer.