Choppern är lätt en av de enklaste av alla köksredskap att använda, och är en tidsbesparande anordning som kan göra tillagningen av mat enklare och lättare för alla från köksnybörjare till skickliga kockar. Här är lite grundläggande information om den fjäderbelastade hackaren, inklusive några enkla recept som kan skapas med hjälp av hackaren.
Handhållna hackare kommer med en klar glaskropp. Glaset är tillräckligt tjockt för att behållaren ska vara stark och ändå låta användaren se vad som händer med hackaren under drift. Längs glasbehållarens mynning finns en serie trådar som kommer i linje med locket till matlagningshackaren. Locket kommer med en kolv som även fungerar som handtag för hackaren. På lockets insida finns en fjäderbelastningsmekanism som gör att kolven snabbt kan flyttas fram och tillbaka i glaskroppen.
I änden av kolvmekanismen finns hackarbladen. De flesta hackare kommer att vara utrustade med fyra blad, som sträcker sig i fyra olika riktningar från kolvkroppen. Ett lock på lockets insida omsluter fjäderbelastningen, vilket hjälper till att säkerställa att maten som hackas i enheten aldrig vidrör fjädermekanismen.
Att använda knivhacken är inte alls svårt. Först laddas glaskroppen med matvarorna som ska hackas. När hackaren är laddad skruvas locket på plats, vilket skapar en tät passform. Vid denna tidpunkt finns det två metoder att använda för själva hackningen. Vissa människor föredrar att hålla hackarens kropp i vänster hand, medan de använder höger hand för att kasta knivarna fram och tillbaka i maten. När du arbetar med kolven med höger hand, används vänster hand för att rotera kroppen, vilket gör att bladen kan skapa mer eller mindre enhetliga segment av maten. Andra människor föredrar att hålla hackaren på en bänk och använda en medurs rörelse med kolven, vrida den något när bladen dras in och förbereds för ytterligare ett dopp.
Hackare är praktiska sätt att snabbt hacka sådant som lök, vitlöksklyftor och tomater för att gå i soppor, grytor och grytor. Faktum är att dessa tre saker, när de paras ihop med en paprika, kan användas för att skapa en chunky salsa på några minuter som är fri från konserveringsmedel och mycket välsmakande. På samma sätt kan överblivna bitar av benfri kyckling lätt läggas i hackaren tillsammans med selleri och äppelbitar för att skapa grunden för kycklingsallad.
Den manuella hackaren är ett billigt föremål som finns i lågprisbutiker och andra butiker. Lätt att använda och ännu enklare att rengöra och underhålla, hackarens glaskropp tillsammans med plastlocket och metallskärbladen är lätta att tvätta för hand och gör sig även bra i diskmaskinen. Även om den kostar väldigt lite, ger hackaren stora fördelar, vilket gör det enkelt att hacka grönsaker på rekordtid. För många kockar anses ha en hackare i köket vara lika nödvändigt som vilken gryta eller panna som helst.