Vad är en Boilermaker?

Som en populär cocktail i många länder runt om i världen är pannmaskinen en enkel men effektiv blandning av starksprit och öl. Medan berednings- och serveringsmetoderna kan variera något från en plats till en annan, är den grundläggande komponenten i denna ölcocktail ett glas öl som åtföljs av en shot whisky, tequila eller vodka. Pannmakarnas enkelhet är inspirationen till att kalla drinken för en shot och en öl.

Förberedelse och presentation av en panntillverkare följer vanligtvis en av två tillvägagångssätt. Ofta dras glaset öl och serveras till kunden. Ett snapsglas som är fyllt med vodka, tequila eller whisky följer med ölen. Kunden kan sedan välja att lägga till spriten i ölglaset, eller ner spriten i en snabb rörelse och sedan jaga spriten med ölen.

Ett andra tillvägagångssätt är att bartendern gör själva blandningen av de två ingredienserna i den grundläggande panntillverkaren. Ett glas öl förbereds, med tillräckligt med utrymme kvar för tillsats av en shot sprit. Bartendern kan förbereda den färdiga pannmakaren bakom baren och ge det ena glaset till kunden, eller hälla spriten i ölglaset efter att ha lagt ölen på disken. Detta andra tillvägagångssätt tillåter kunden att observera mängden sprit som tillsätts ölet. Oavsett om bartendern eller kunden väljer att blanda spriten och ölen tillsammans, kallas den kombinerade blandningen som en sidovagnspanntillverkare.

En variant på sidovagnspanntillverkaren tillför ytterligare en dramatisk blomstring till presentationen av drycken. I detta fall släpps ett snapsglas fyllt med önskad sprit i ölet. På grund av kolsyrainnehållet i ölet blir resultatet skapandet av en hel del brusande verkan. När ölet börjar brusa, är det meningen att kunden ska börja chugga panntillverkaren. Detta tillvägagångssätt för att förbereda och dricka en panntillverkare är känd som djupladdningspanntillverkaren.

Medan den exakta sammansättningen och serveringen av en panntillverkare varierar från en bartender till en annan, är en faktor säker. En pannmakare är inte skapad som ett dryckesalternativ som är avsett för långsam konsumtion. Istället för att smutta på, slukas panntillverkaren ordentligt snabbt, vilket ofta resulterar i en omedelbar brådska eller surr för kunden.