En bensåg är en typ av såg som har utformats för att skära igenom ben. Det finns ett antal olika stilar av bensåg tillgängliga, tillsammans med benskärare som klipp och saxar. Sågar för att skära genom ben säljs genom tillverkare av kirurgisk och obduktionsutrustning för användning inom hälso- och sjukvård, och genom restaurangleverantörer för användning i matlagning och slakt.
När det kommer till sågar för användning inom kirurgi finns det ett antal utföranden för en kirurg att välja mellan, beroende på vilken typ av ingrepp som utförs. Stryker-sågen är till exempel en oscillerande såg som lätt skär genom ben, men som inte skadar huden. En Gigli-såg består av trådsträngar som används för att skära ben, medan en bröstbenssåg liknar en sticksåg och används för att skära upp bröstbenet för att komma åt brösthålan.
Små handsågar finns också för att skära ben. I alla fall är en bensåg som används vid kirurgi utformad för att steriliseras mellan användningarna. Dessa sågar är mycket tuffa, med hårda kanter som håller skärpan, eftersom kirurger vill arbeta med vassa verktyg för att säkerställa skarpa, jämna snitt som kommer att minimera skador på patienten. Oavsett om en bensåg används vid en amputation eller en kraniotomi, är det viktigt att undvika skador orsakade av sågen och att välja en såg som är lämplig för jobbet.
När du använder en bensåg vid operation eller vid obduktion måste helansiktsskydd användas. Ansiktsskydd inkluderar en mask som täcker masken och näsan tillsammans med ögonskydd. Detta förhindrar människor från att andas in bendamm eller få ögonskador till följd av flygande benflisor. Masker bärs vanligtvis ändå i dessa inställningar för att undvika korskontaminering, men ögonskydd är inte alltid standard och det är viktigt att se till att det levereras för säkerhets skull.
Inom slakt- och matlagningsvärlden är en bensåg helt enkelt en robust såg som kan användas för att skära genom ben när man slaktar snitt och förbereder kött för matlagning. I det här fallet önskas möjligheten att rengöra sågen väl mellan användningarna för att förhindra korskontaminering, men sågen behöver inte tåla de tuffa kemikalier och autoklaver som används inom medicin. Hemmakockar kan välja att behålla en uppsättning bensaxar för uppgifter som att skära igenom bröstbenen på kycklingar, men de behöver vanligtvis inte bensågar eftersom deras kött har slaktats på lämpligt sätt i förväg.