En backsplash är en del av material som läggs på väggen bakom ett handfat eller en disk, vanligtvis i ett kök. Kakel är en av de vanligaste typerna av backsplash-material. Huvudsyftet med köksbakstänk är att ge en yta som är lätt att rengöra så att smuts eller stänk som stänkande matolja inte kommer att markera målade väggar eller tapeter. Backsplashes kan också lägga till stor stil och färg till ett kök.
Det finns inget fast område som en backsplash bör uppta annat än att vara tillräckligt stor för att innehålla matlagningsstänk. Backsplashes sträcker sig från de som precis är tillräckligt stora för att sträcka sig en bit förbi spisen eller diskbänken till ett slags rinnande backsplashes som fortsätter runt köket. En utökad typ av backsplash kan ge ett litet kök ett utseende av sammanhållning. För ett stort kök kan en enda backsplash göra en dramatisk fokuspunkt. Att ha en fokuspunkt som ett intressant mönster eller en blandning av färger kan dra blickarna till en viss köksfunktion som en glasvask eller en spis i rostfritt stål.
Backsplashes bör stämma överens med stilen i köket de befinner sig i. Till exempel är en glänsande keramisk platta backsplash perfekt för ett modernt kök, men kommer sannolikt att se malplacerad ut i kök inredda i en mer rustik, gammaldags stil. Handmålade och oglaserade plattor kan ge en pittoresk charm till en baksida medan material som rostfritt stål och sten tenderar att skapa en helt annan stämning.
Kakelplattor som formas för att göra ett mönster kan fungera i de flesta kök om design, färg och texturer fungerar med kökets stil. Ett populärt utseende för en backsplash är en bård av brickor med andra brickor placerade i ett mönster innanför bården. Kakelplattorna som används kan alla vara enfärgade eller några kan vara mönstrade som Talavera eller andra handmålade plattor. Speglar kan användas som backsplash, men de tenderar att lätt visa stänk och kan reflektera föga smickrande bilder som udda vinklar på skåpdörrar.
Backsplashes av vilket material som helst ser oftast bäst ut om de kontrasterar mot köksskåpets färger. Till exempel kan en vit kakelbacksplash se slående ut i ett kök med svarta eller mörka träskåp. Om köksskåpen är vita eller ett ljust trä, kan ett bakstycke i rostfritt stål ge ett intressant utseende. Även om köksbakstänk ofta förknippas med spisområdet, kan de också se bra ut bakom diskbänksområdet. Till exempel används ibland ett bakstycke av glasblock som ett alternativ till ett köksfönster när utsikten inte är så önskvärd.