En arare tekanna är en stil av japansk tekanna gjord av gjutjärn och dekorerad med ett mönster av jämnt fördelade knölar, känd som arare. De flesta arare tekannor har en distinkt skivliknande form. Mönstret av stötar är också känt som en hobnail design, och så dessa tekannor kan också kallas ”hobnail tekannor. Gupparna kan vara stora eller små, men är alltid jämnt fördelade och rundade.
Gupparna på dessa tekannor är vanligtvis placerade på ovansidan av den skivformade tekannan och slutar vid ås på den bredaste delen av den skivformade tekannan. Traditionellt är antalet stötar i den första raden likvärdigt med det i den sista raden. En variant av denna design kallas ofta en partiell hobnail arare, där toppen av tekannan inte är helt täckt av stötar. I partiella spiktekannor kan utformningen av stötar bilda formen av en triangel eller annan jämnsidig form.
Arare-designen är vanligast för tekannor gjorda i Morioka, huvudstaden i Iwate-perfekturen i Japan. Morioka har en lång historia av tillverkning av järngods och anses av vissa vara ursprunget till denna tekannadesign. Dessa tekannor tillverkas också i den närliggande prefekturen Yamagata, såväl som i Kina. Enligt uppgift har ett familjeägt företag tillverkat tekannor i denna stil enligt traditionella metoder i över 90 år.
Dessa tekannor är en specifik typ av tekannor som tillhör en större grupp som kallas tetsubin tekannor. Generellt sett är en tetsubin tekanna en japansk stil gjutjärnstekanna.
Traditionella tetsubin tekannor tillverkas genom sandgjutning. Denna process innebär att man gör en form av lera och sand och häller i det smälta järnet. När det gäller en arare tekanna, är designen vanligtvis en funktion av den ursprungliga formen, snarare än att läggas till senare. När järnet har svalnat bryts de inre och yttre sand- eller lerformarna för att avslöja tekannan. Tekannans yta är sandblästrad för att jämna ut den, och en emaljbeläggning appliceras vanligtvis på insidan av kannan. Vid denna tidpunkt kan valfri färg eller ytlig design läggas till, och tekannan poleras för hand.
Arare tekannor och andra dekorativa stilar av tetsubin tekannor är kända för att göra dubbelt bruk. Det vill säga, de kan användas för att värma vatten direkt på spisen, och är dessutom estetiskt tilltalande nog att användas för servering av te. Till skillnad från andra tekannor av metall förhindrar emaljfodret på en arare-tekanna vattnet från att anta en metallisk smak. Detta är även fallet med keramiska tekannor, men dessa kan inte placeras direkt på spisen för att värma vatten, utan används endast för servering av te. Dessutom håller tekannans gjutjärnskonstruktion tevattnet varmare än tekannor gjorda av keramik eller andra tunnare metaller.