Liksom de flesta albinodäggdjur är en albinoiller en som saknar pigmentering på grund av att de ärver recessiva genalleler. Enkelt uttryckt, för att en iller ska vara en albino måste både hans mamma och pappa bära albinogenen. I allmänhet skiljer sig albinoillrar endast från färgade illrar när det gäller pigmentering och är, där det är tillåtet, lika populära val för husdjur som andra illrar.
Till skillnad från sina sobel- eller polecat-färgade kusiner har albinoillern en vit päls med rosa ögon och en rosa näsa. Precis som vissa illrar föds upp för att uppnå en viss färg eller mönster, är vissa illrar avlade för att vara albino. Eftersom alla illrar föds vita är det dock svårt eller omöjligt att avgöra om en iller är en albino eller kommer att få färg under de första veckorna av sitt liv.
I likhet med de flesta illrar är albinoillern vanligtvis ett domesticerat däggdjur och har varit det i århundraden. I allmänhet har albinoillrar som hålls som husdjur en längre förväntad livslängd än de i det vilda. Snarare än hälsoproblem beror detta förmodligen på deras typiskt dåliga syn och den vita färgen som inte kan ge tillräcklig kamouflage mot rovdjur. Men som alla illrar kan albinoillrar utveckla hälsokomplikationer när de blir äldre. Vissa illerhälsoproblem kan kräva medicinering för resten av illerns liv.
Andra likheter mellan en färgad iller och en albino-iller inkluderar nyfikenhet, lekfullhet och förmågan att leva i sociala grupper. Liksom vissa andra djur används illrar ofta som husdjur för terapeutiska fördelar. Ägare kan regelbundet bada dem en gång i månaden som de skulle göra med färgade illrar, och albino-illrar kan sova i samma sorts burar och leka med samma typer av leksaker. Eftersom alla illrar är obligatoriska köttätare kan en albinoiller äta samma slags mat som färgade illrar. Det betyder att han kommer att behöva en diet som består av kött.
En person som är intresserad av att ha en albinoiller som husdjur kan kolla djuraffärer, uppfödare och härbärgen. Innan man köper eller adopterar en albinoiller måste den blivande ägaren dock kontrollera sitt områdes lagar angående illrar som husdjur. Dessa inkluderar lagar om import av illrar. Till exempel förbjuder vissa amerikanska delstater illrar som husdjur, och andra kräver att ägarna ansöker om tillstånd. Vissa områden i Japan kräver att illrarägare registrerar sina illrar hos lämpliga statliga myndigheter, och i Brasilien är illrar endast tillåtna om deras ägare låter sterilisera dem och ger dem identifieringsetiketter med mikrochip.