Ekologisk trädgårdsskötsel hänvisar till trädgårdstekniker som inte använder kemiska bekämpningsmedel, gödningsmedel eller andra tillsatser. Istället förlitar sig ekologisk trädgårdsskötsel på växtbaserade metoder för att kontrollera skadedjur och ändra jorden för optimal produktion. Istället för att använda gödningsmedel med kemiska tillsatser, till exempel, skulle någon som är intresserad av ekologisk trädgårdsskötsel använda kompost eller gödsel från ekologiskt uppfödda djur för att förbättra jordens tillstånd. Den största skillnaden mellan ekologisk trädgårdsskötsel och mer konventionella metoder är skadedjursbekämpning. Medan konventionella trädgårdsmästare använder alla slags bekämpningsmedel för att bekämpa insekter, larver och andra oönskade saker i trädgården, använder ekologiska trädgårdsmästare naturliga metoder.
Cayennepeppar, vitlök och lökblandningar används ofta i ekologisk trädgårdsskötsel för att avvärja oönskade skadedjur. Pyrethrum, en insekticid gjord av föreningar som finns i en afrikansk krysantemum, är effektiv för att bekämpa bladlöss och kvalster. Insektsdödande tvål, eller till och med bara vanlig gammal tvål och vatten som sprayas på växter, kan också kontrollera insekter. Vissa ekologiska trädgårdsmästare föredrar att ta bort skadedjur för hand från trädgården, eller att använda nyttiga insekter som nyckelpigor och gröna spetsvingar för att äta de insekter som inte är välkomna i trädgården.
Vissa människor väljer ekologisk trädgårdsskötsel eftersom de inte gillar tanken på att lägga till potentiellt ohälsosamma kemikalier till planeten. Andra föredrar ekologiska metoder för att de vill skydda barn eller husdjur från bekämpningsmedel, eller för att de vill ha friheten att säkert kunna äta produkter direkt från trädgården. Ekologiska trädgårdsmetoder stödjer planeten genom att förbättra jorden, vilket kan hjälpa växter att växa friskare och producera mer frukt. Att lägga till organiskt material i jorden gör hela trädgårdsområdet friskare, i motsats till att tillsätta kemisk gödning till enskilda växter, som kan bränna växterna om de inte appliceras försiktigt.
Att bara sprida en tum eller två av kompost eller väl ruttnat djurgödsel på din trädgårdsplats och gräva ner den i smutsen är allt gödsling du behöver göra för ekologisk trädgårdsskötsel. Du kan också använda flytande gödningsmedel gjord av kelp för att ge växterna en extra boost av näringsämnen om det behövs.
Ett annat kännetecken för ekologisk trädgårdsskötsel är sällskapsplantering. Att plantera vissa växter tillsammans kan vara fördelaktigt. Det klassiska exemplet på sällskapsplantering är de ”tre systrarna”, majs, squash och bönor, som traditionellt planterades tillsammans av irokeserna. Kvävet från bönorna förbättrar jorden för majsen, som fungerar som en stolpe för bönorna att växa på. Squashen växer lågt mot marken, ger skugga åt de andra plantornas rötter, håller i vattnet och förhindrar ogräs.
Andra ekologiska kombinationer av trädgårdsväxter kan förhindra skadedjur, som att plantera nasturtium, en ätbar blomma, med dina gurkor för att förhindra gurkabaggar från att bosätta sig. Rädisor kan planteras med bladgrönt för att locka bladätande insekter bort från grönsakerna du vill äta. Ekologisk trädgårdsskötsel är ett enkelt sätt att säkerställa att du odlar produkter av högsta kvalitet på ett hållbart sätt som är hälsosamt för växterna och planeten.