Eid ul-Adha är en av två stora islamiska högtider som firas varje år. Namnet på firandet skiljer sig i översättning, men det är vanligtvis känt som ”offerfesten”. Eid ul-Adha, som vanligtvis varar i flera dagar, firar faktiskt flera teman, inklusive självförnekelse, engagemang, hågkomst och förlåtelse. Den andra högtiden, Eid ul-Fitr, firar slutet av Ramadan.
Högtidens ursprung
Abraham, även kallad Ibrahim, är en hyllad religiös figur inom såväl islam som i judendomen och kristendomen. Enligt traditionen kallades han av Allah att offra sin son som ett tecken på hans hängivenhet. Ibrahim visade sitt engagemang för Allah i sin villighet att utföra detta offer, och i sin tur stoppar Allah honom i sista stund och låter honom offra en get eller ett lamm istället.
Eid ul-Adha hyllar Abrahams/Ibrahims tro och lydnad, och den barmhärtighet som Allah kan visa. För att hedra slutet på berättelsen är djuroffer en viktig del av festen. I enlighet med islamisk tro slaktas en get eller ett får genom att skära upp halsen samtidigt som man säger Allahs namn. Genom att följa denna tradition påminns människor om att allt liv anses vara heligt. Djuret delas upp i tredjedelar och delas mellan familjen, ges till vänner och doneras till behövande.
Den andra viktiga aspekten av festivalen är att det är slutet på Hajj eller pilgrimsfärden till Mecka för året. De som har gjort Hajj det året kan fira tillfället med särskild glädje.
När festen börjar
Detta firande börjar vid solnedgången på den 10:e dagen av Dhu al-Hijjah, den 12:e månaden i det islamiska året. Eftersom den islamiska kalendern är en månkalender, kommer denna dag inte vid samma tidpunkt varje år på den gregorianska (västerländska) kalendern. 2010, till exempel, började Eid ul-Adha den 16 november, medan den 2011 började den 6 november.
Muslimska länder beräknar ibland början av månaden på olika sätt. Även om månaden vanligtvis börjar med iakttagelsen av halvmånen, dyker den inte alltid upp vid exakt samma tid över hela världen; dåligt väder kan också blockera dess syn. Dessutom beräknar några länder datumet baserat på andra observationer av månen. Skillnaderna i hur den första dagen i varje månad beräknas gör att inte alla länder alltid firar Eid ul-Adha på samma dag.
Firar högtiden
För att hålla högtiden korrekt uppmuntras muslimer att delta i en moské eller utomhusgudstjänst på morgonen. Särskilda böner sägs till åminnelse av dagen, under vilka människor ber om förlåtelse och styrka och förlåter andra som kan ha sårat dem. Människor är menade att vara särskilt noga med att tvätta och klä på sig för dagen och bär vanligtvis sina bästa kläder.
Djuroffringen sker vanligtvis den första dagen av firandet, vilket gör att köttet kan distribueras under de följande dagarna. Traditionellt tillbringar sedan muslimer resten av festivalen med att besöka vänner och grannar, dela mat och erbjuda presenter. Människor kan också skicka speciella gratulationskort med välsignelser och lyckönskningar till släktingar och vänner i andra delar av världen.
Maten som äts under festivalen fokuserar på användningen av offerköttet. Eftersom hela djuret används är firandet en chans för kockar att visa upp sina kunskaper med olika förberedelser. Populära rätter inkluderar curryrätter, grytor, kebab och stekar. Sötsaker, som bakverk och puddingar, är också mycket populära.
Eid ul-Adha jorden runt
Högtiden kan kallas vid olika namn i olika islamiska länder. Det kallas ofta Hari Raya i Singapore och Malaysia. I Västafrika kan en muslim kalla det Tobaski, medan en marockan kan kalla det Eid el-Kbir. Indianer, pakistanier och bangladeshier kallar det Id ul-Zuha och hänvisar oftare till det som Bakr-Id eller get Eid. Traditionerna med böner, offer och donationer till de fattiga är vanliga i de flesta länder som firar högtiden, men festivalens längd kan variera från en till fyra dagar på olika platser.
I alla länder som firar den är offerfesten en tid för stor glädje. Det är också en chans att reflektera över lydnad till Allah och hur man kan bli en bättre muslim under det kommande året. Som berättelsen om Ibrahim antyder visar att lita på Allah, även när en begäran verkar omöjlig, i slutändan muslimen hur tro är en oväntad väg, och hävdar att Allahs vilja är rättvis och barmhärtig.