Traditionell dubbelstickning är en form av stickning där två färger eller typer av garn sys på samma par stickor samtidigt. Dubbelstickade tyger kan tillverkas av maskiner, men följer fortfarande samma princip att använda två trådar samtidigt. Detta ger ett varmare och tätare tyg och gör att stickaren kan göra dubbelsidiga bitar utan att behöva sticka varje sida individuellt.
Ett populärt sätt att använda dubbelstickning är att skapa bitar som är vändbara, vilket innebär att en sida har ett annat mönster än en annan på samma bit. Det betyder att en tröja, till exempel, kan bäras med ett mönster på utsidan, eller vändas ut och in för att visa ett annat mönster för en annan look. Att göra detta med enkelstickning skulle kräva att man stickar ena sidan av stycket, sedan den andra och sedan binder ihop dem.
Dubbelstickning börjar med att lägga upp en maska i en färg, sedan nästa maska i den andra färgen och slingra maskorna på det sättet tills han eller hon har så många som önskas. Ju fler färger eller typer av garn som läggs till, desto mer komplicerad kan dubbelstickningsprocessen bli och desto mer komplext blir mönstret. Det föreslås att nybörjare börjar med två färger och ett enkelt mönster att öva innan de går till komplexa bitar.
Medan mönstret bearbetas börjar stickaren första varvet med att sticka en maska i en färg och sedan sticka en maska i den andra färgen. Nästa varv börjar med att aviga en maska i en färg och sedan sticka i nästa, och hela stycket skapas genom att varven växlas på detta sätt. Till exempel kommer en person som stickar med blått och vitt garn att börja med att lägga på garnet i ett omväxlande mönster av blått och vitt. Sedan börjar han eller hon med att sticka en maska i vitt och sedan sticka en maska i blått till slutet av första raden. Den andra raden börjar med att aviga en vit och sedan sticka en blå.
Dubbelstickning har också hittat sin väg in i kommersiell tygproduktion. Många plagg och filtar som säljs av små och stora återförsäljare kan ha dubbelstickade tyger skapade av maskiner för ökad hållbarhet, komfort och värme. Tygblandningar är ofta dubbelstickade tyger med två eller flera trådar av olika typer av tråd, som bomull och polyester.