Daggpunkten är den temperatur vid vilken en given luftmassa kommer att vara helt mättad med vatten och oförmögen att hålla längre, vilket innebär att dagg kommer att börja bildas. När daggpunkten är under 32 grader Fahrenheit (0 grader Celsius), är den känd som ”frostpunkten”, vilket hänvisar till det faktum att frost kommer att bildas snarare än dagg eftersom temperaturen är så låg. Dessa väderdata är viktiga för ett antal personer, till exempel piloter, som använder information om dessa temperaturer för att förutsäga potentiella luftfartsrisker.
Daggpunktsmätningar förutsätter att barometertrycket förblir konstant. Om trycknivån ändras kan detta få denna punkt upp eller ner. Detta nummer kan också ändras av förändringar i luftmassan, såsom en kollision med en annan luftmassa, men det kan vara en användbar måttstock. Som en allmän regel kommer moln och dimma att börja bildas när den totala mättnadspunkten nås.
Människor definierar ofta daggpunkten som den temperatur till vilken en luftmassa skulle behöva svalna för att börja fälla ut vatten, vilket kan vara ett användbart sätt att se på det. Ju högre denna punkt är, desto mer obekväma förhållanden är för människor, eftersom det tyder på att luften är mycket nära att vara helt mättad vid den nuvarande temperaturen. Som en allmän regel, när denna mätning överstiger 70 grader Fahrenheit (21 grader Celsius), blir det ganska obehagligt, och människor kan känna att luften är ”soppig” på grund av den höga fukthalten.
Relativ luftfuktighet involverar också daggpunkten, men det är viktigt att komma ihåg att relativ luftfuktighet kan vara vilseledande, eftersom den är beroende av ett förhållande mellan den aktuella temperaturen och den punkt där luften blir helt mättad. Relativ luftfuktighet uppnås genom att titta på skillnaden mellan den faktiska temperaturen och daggpunkten, och bestämma procentandelen av vattenmättnad i luften.
Om temperaturen bara behöver sjunka några grader för att nå daggpunkten blir den relativa luftfuktigheten hög, eftersom luften är nästan helt mättad, medan om det behövs ett dramatiskt temperaturfall blir den relativa luftfuktigheten låg, eftersom mättnadspunkten är långt bort. Mätningen kan dock fortfarande vara mycket hög, vilket innebär att vädret inte kommer att vara roligt, särskilt när det paras ihop med en hög temperatur. Vissa människor föredrar att titta på daggpunkten när de tänker på nivån av vattenmättnad i luften, eftersom relativ luftfuktighet kan vara så bedräglig.