Vallört, även känd som knitbone, boneset eller vanlig vallört, är en flerårig ört med kålrotsliknande rötter och håriga, breda blad. Växten bär klockformade blommor, från vit till rosa eller lila till färgen. Det används ofta för medicinska ändamål, men är också populärt inom ekologisk trädgårdsskötsel för dess användning som gödningsmedel.
Infödd i Europa, vallört föredrar att växa i fuktiga och gräsbevuxna områden. Den finns allmänt på de brittiska öarna och växer längs diken och flodstränder. Den växer snabbt och producerar stora mängder bladverk under våren och sommaren. Mogna plantor kan skördas upp till fem gånger per år.
Inom örtmedicin är vallört känd som en ört som kan erbjuda terapeutiska fördelar, men med risk för levertoxicitet. Att ta någon del av växten internt kan orsaka leverskador. År 2001 utfärdade USA:s livsmedels- och läkemedelsmyndighet (FDA) en varning för intern användning. Det bör endast konsumeras under en läkares övervakning under korta perioder. Örten anses vara helt säker för externa applikationer som grötomslag eller salvor.
Traditionellt har vallört använts för att behandla brutna ben, stukningar, artrit, sår, brännskador, akne och kvinnliga reproduktionsproblem. Medicinsk vetenskap har visat att örten har en effekt på läkning av ben. Detta bekräftar användningen av ett av vallörts populära folknamn, boneset. Vanliga huskurer inkluderar salvor för yttre sår, teer och infusioner för lung- och bensjukdomar, och omslag för stukningar, sår, brännskador eller blåsor.
Comfrey är en sammandragande, antiinflammatorisk och hemostatisk. Det hjälper till med celltillväxt och absorberar gifter från tarmarna och reglerar tarmfloran. Växten innehåller antioxidant vitaminerna C, A och E, och natrium, kalium, mangan, magnesium, protein, fosfor och B-vitaminer. Allantoin, tanniner, saponiner och nyttiga alkaloider kan också hittas i vallört.
I ekologisk trädgårdsskötsel beror vallörts fördelaktiga användning som gödningsmedel på dess djupa rotsystem. Växten är känd som en dynamisk ackumulator, eller en växt som bryter näringsämnen från jorden genom sina rötter. Dessa näringsämnen görs sedan tillgängliga i de stora, breda bladen. De kan ges tillbaka till jorden genom att använda själva växten som gödningsmedel, eller som en del av en gödselblandning.
Vallört är en utmärkt källa till kalium, vilket är nödvändigt för produktion av blommor, frön och frukter. Bladen på vallörtsväxten innehåller upp till tre gånger mer kalium än gödsel. Dess djupa rötter kan ta sig in i underjorden, som är utom räckhåll för de flesta andra växter.