Gjuten sten är en konstgjord murverksprodukt, en specialblandad arkitektonisk betong som gjuts för att likna natursten. Materialet används i stor utsträckning för strukturella och dekorativa ändamål, såsom fontäner, trottoarer, bänkar, fågelbad, väggar, fönsterbrädor, slutstenar och härdar. Den används som en värdig och starkare ersättning för naturlig, skuren byggsten – skiffer, granit, blåsten eller travertin – eftersom gjuten sten kan förstärkas med armeringsjärn, exakt tillverkad enligt byggarens specifikationer och blandas i en mängd olika färger.
Den första kända användningen av gjuten sten var under 12-talet för överliggarna på de medeltida fästningsmurarna i Carcassone, Frankrike. Den tidigaste registrerade användningen av gjuten sten i England var den ”konstgjorda stenen” som användes av Henry VIII:s bryggare för Sutton Place i Surrey. Ursprungligen konstruerad som ett sparsamt och mångsidigt alternativ till naturskuren sten, blev gjuten sten allmänt använd i London i början av 20-talet, där dess popularitet spred sig till USA under 1920-talet. Gjuten sten eliminerade behovet av att transportera stora delar av natursten eftersom den lätt tillverkades på plats. Murare behövde inte längre slita över block av natursten med mejslar och hammare, eftersom gjutna stenbitar kunde formas till vilken form och storlek som helst.
Innan tillsatsen av kemiska härdare och pigment bestod gjutstenen av finkrossad sten och portlandcement, gjuts till form och sattes i en silikatlösning för att härda i flera veckor. Materialet vittrade sig dock dåligt och ny teknik för bättre hållbarhet och mer exakta detaljer eftersöktes. Idag tillsätts kemiska tillsatser och mjukgörare för att producera en torr cementprodukt som liknar naturligt bergs vackra utseende och överlägsna styrka. Mekaniska blandnings- och stampningsprocesser ger en jämn, slät, strukturerad sten och förbättrad hållbarhet. Tillverkare har ofta sina egna specialrecept av aggregat, pigment, härdare och gjutprocedurer, vilket ger en veritabel regnbåge av gjutna stenstilar och design för alla projekt.
Byggnadsmaterial i gjutsten ger estetiskt värde och ger strukturell integritet. Trädgårdsdetaljer som solur i gjutna sten och utsmyckade väggar ger stor skönhet och exceptionell väderbeständighet. Bärande slutstenar i dörröppningar och väggkåpor ger stöd såväl som detaljerad arkitektonisk dragningskraft.