Biogasproduktion är skapandet av biobränsle med hjälp av anaerob nedbrytning av organiskt material. Anaerob nedbrytning av organiska material sker när biologiskt nedbrytbart material från en levande eller en gång levande organism sönderfaller med hjälp av mikroorganismer i en syrefri miljö. Biogas hyllas ofta av miljöpartister för sin relativt låga koldioxidutsläpp. Det kan fungera som ett substitut för fossila bränslen som energikälla för uppvärmning och fordonstransporter. Biogasproduktion sker vanligtvis i en biogasanläggning i stor eller liten skala, beroende på tillgängliga material.
En biogasanläggning har två huvudkomponenter, en rötkammare och en gashållare. Rötkammaren är en lufttät behållare i vilken det organiska avfallet dumpas och bryts ner, och gashållaren är en tank som tar tillvara de gaser som släpps ut från slammet. Bakterier i rötkammaren bryter ner avfallet och när det sönderfaller frigörs gaser som kolmonoxid, metan, väte och kväve.
Genom ett trycksatt system leder gashållaren flödet av dessa gaser uppåt i ett hål i hållarens trumma. Hålet är speciellt utformat för att tillåta gaser att passera fritt in i hållaren samtidigt som eventuella gaser inte kan rinna tillbaka in i rötkammaren. När gasen är redo att användas, sätts gaserna i kontakt med syre i en kontrollerad miljö för att skapa en förbränningsreaktion. Denna förbränning producerar en energikälla för processer som uppvärmning och fordonsframdrivning.
Biogasproduktion kan förekomma i olika typer av anläggningar, beroende på mängden gas som behövs, mängden avfall till hands och om rötkammaren är konstruerad för batch- eller kontinuerlig matning. Batchmatningssystem bryter ner mestadels fast avfall som läggs till tanken i omgångar, medan modeller för kontinuerlig matning matar mestadels vätskor till kokaren. Biogasproduktion kan åstadkommas i anläggningar ovan eller under marken, även om båda modellerna har för- och nackdelar. En biogasanläggning ovan jord är lättare att underhålla och kan dra nytta av solvärme, men tar mer omsorg i byggandet. En biogasanläggning under jord är billigare att bygga och lättare att mata, men svårare att underhålla.
Biogasproduktion föredras ofta framför fossila energikällor, såsom olja eller kol, av miljömässiga och ekonomiska skäl. Den stigande koncentrationen av kol, en växthusgas, i atmosfären har blivit en central fråga i problemet med global uppvärmning. Även om både biogas och fossila bränslen släpper ut kol, frigör fossila bränslen kol som har begravts i många år i uråldrig biomassa och effektivt avlägsnats från kolets kretslopp. Kol som frigörs vid produktion och användning av biogas har först nyligen lagrats i form av organiskt material och är fortfarande en del av kretsloppet. Därför orsakar det inte så mycket störning av kolkoncentrationen i atmosfären.
Förespråkare av biogasproduktion föredrar också biogas framför fossila bränslen eftersom det är en låg kostnad, förnybar energikälla, och den använder annars bortkastade material. Biogasproduktion kan också förekomma i småskaliga platser, vilket gör det till ett lönsamt alternativ för regioner i utvecklingsländer. Kritiker av biogas hävdar att livsmedelsgrödor som odlas för biogasproduktion kommer att skapa en global livsmedelsbrist. Biobränslen kan också orsaka avskogning, vattenförorening, jorderosion och en negativ inverkan på oljeproducerande länder.