Biodynamisk trädgårdsskötsel fokuserar på ekologiska jordbruksprinciper och undviker användningen av bekämpningsmedel vid plantering och underhåll av grödor. I stället använder den här metoden vanligtvis naturliga komponenter som aska för skadedjursbekämpning och örter, gödsel och pulveriserade kvartskristaller som gödningsmedel. Biodynamiska trädgårdsförespråkare ser ofta hela gården som en holistisk enhet, där varje växt och djur är beroende av varandra.
Rötterna till biodynamisk trädgårdsskötsel utvecklades först 1924, när Rudolf Steiner höll en serie på åtta föreläsningar för bönder som uttryckte oro över det förnedrande tillståndet i deras jordkvalitet. Bönderna trodde att orsaken till detta var användningen av konstgödsel och bekämpningsmedel. Efter Steiners föreläsningar bildades en forskargrupp för att utföra ytterligare tester, vilket ledde till ett stadigt ökande antal biodynamiska jordbruksförespråkare.
Biodynamiska bönder ser vanligtvis gården som en helhet, där jorden, grödor och djur spelar en avgörande och sammankopplad roll. Så länge varje del står sig väl för sig, enligt denna teori, kommer hela gården att blomstra. Biodynamisk trädgårdsskötsel använder sig vanligtvis av naturliga tekniker som växtföljd, återvinning av näringsämnen och markunderhåll. Metoden uppmuntrar i allmänhet öppen pollinering, så att bönder kan odla sitt eget frö istället för att använda fröet som säljs av stora företag.
Denna mer naturliga odlingsmetod bygger på nio jordgödslingspreparat, som Rudolf Steiner numrerade 500 till 508. De två första preparaten fokuserar på den första förberedelsen av fälten, och de återstående sju används för att skapa kompost. Förberedelse 500 kräver att ett gödselfyllt kohorn begravs under jorden på hösten, och 501 använder istället ett pulveriserat kvartskristallfyllt kohorn, begravt på våren och sedan borttaget på hösten. De återstående sju kompostpreparaten kräver att olika örter, som rölleka, kamomill, brännässla, ekbark, maskros, valeriana och åkerfräken, begravs vid olika tider på året.
Skadedjursbekämpning åstadkoms ofta genom att bränna kroppen av ett oönskat djur, eller ett ogräs, och sedan sprida askan genom jorden på olika sätt. För att bekämpa ogräs, till exempel, eldar bönder vanligtvis en eld med ogräs som tändning och bränner sedan ogräsets frön i lågorna. Askan som produceras från de brända fröna sprids runt fälten och sprayas sedan med urin från en steril ko. Detta tros göra ogräset infertilt, vilket gör att det slutar spridas.
Biodynamisk trädgårdsskötsel ser ofta till astrologi för att styra många aspekter av gården. Månfaser och konstellationer anses vanligtvis bestämma den rätta tiden för att plantera och skörda grödor. På grund av metodens beroende av astrologi, anser kritiker ibland att den är ockult eller magisk, istället för att den bygger på etablerade, vetenskapliga jordbruksmetoder.
Studier har genomförts för att fastställa effektiviteten av biodynamiskt jordbruk. Medan vissa studier avslöjade en ökning av jord- och grödans kvalitet, fann andra liten eller ingen förbättring när man jämförde denna metod med traditionellt jordbruk.