Korn babyflingor är ett enkornigt spannmål som kan ges till bebisar som börjar äta fast föda. Många barnläkare och föräldrar rekommenderar att man använder risflingor som det första spannmålet att introducera, men korn kan vanligtvis användas kort efter eller om ett barn inte tål ris bra. Färdigförpackade barnflingor från korn finns i de flesta livsmedelsbutiker, vanligtvis för mindre än $2 US Dollar (USD) per kartong. Den tillagas på liknande sätt som snabbhavregryn, genom att tillsätta vatten, bröstmjölk eller formel och blanda till önskad konsistens. Recept för att göra hemgjorda korn babyflingor finns också.
De flesta spädbarn börjar äta fast föda mellan fyra och sex månaders ålder, även om den specifika tidpunkten kan vara annorlunda för vissa. Spannmål som kommer från ett enda korn, som ris, havregryn och korn, rekommenderas ofta som den första barnmaten eftersom de vanligtvis är lättsmälta och sannolikt inte orsakar allergiska reaktioner. Korn babyflingor är gjorda av samma spannmål som ofta finns i soppor och grytor, men kommersiella preparat har ofta tillsatt järn samt andra vitaminer och mineraler. Vissa typer av babyflingor kan också ha andra smakämnen, som banan eller äpple. Det kommer i torr form, vanligtvis i en kartong, och kan förvaras i skafferiet, även om det vanligtvis har ett utgångsdatum tryckt på förpackningen.
Korn babyflingor ser ut som små vita flingor och liknar i konsistens snabb havregryn. Den färdigförpackade produkten behöver bara ha vätska tillsatt, som kan vara varm eller kall beroende på barnets preferenser. Spannmålen bör göras mycket tunna för spädbarn som precis håller på att lära sig äta och kan göras tjockare eller blandas med annan mosad barnmat när ett barn börjar äta mer mat.
Många föräldrar föredrar att göra hemlagad barnmat, och det finns recept för att göra babyflingor. Kornet som köps i butiken ska skalas eller pärlas, eftersom helt korn inte lätt kan tas bort från skrovet. Kornet ska malas till ett fint pulver i en mixer eller matberedare och sedan tillsättas i kokande vatten och röras i cirka 10 minuter. När flingorna är tillagade kommer den att utveckla en krämig konsistens och kan serveras ensam eller med mjölk eller annan mosad barnmat. Äldre bebisar kan också ha små bitar av frukt eller grönsaker i sina flingor med korn.