Artocarpus är ett släkte av träd och buskar från mullbärsfamiljen, Moraceae. Den har cirka 60 arter, alla inhemska i Sydostasien och Stilla havet. Flera Artocarpus-arter odlas för sin ätbara frukt, särskilt Artocarpus altilis, eller brödfrukt, och A. heterophyllus, eller jackfruit. Vissa arter odlas också för sitt virke eller ätliga frön.
A. altilis är ett av de högst skördande fruktträden. Brödfrukt är i grapefruktstorlek, rik på stärkelse och smakar potatis eller bröd när den tillagas. Frukten är också traditionellt konserverad som en fermenterad pasta, ofta gjord genom att gräva ner de skalade frukterna i en lövkantad grop. A. altilis ger också naturlig latex, som traditionellt har använts för att täta båtar.
A. heterophyllus odlas också för sin stärkelsehaltiga frukt, som kan ätas tillagad när den är ung eller rå när den är mogen. Jackfrukt är den största trädburna frukten i världen och Bangladeshs nationella frukt. Den smakar som en syrlig banan. Fruktens blad och frön är också ätbara och används i det syd- och sydostasiatiska köket.
A. heterophyllus odlas också för sitt virke, som används för att tillverka musikinstrument, möbler och ett färgämne som används av thailändska skogsbuddhister. Växten producerar också ett gummi som används för att fylla små hål i krukor. Trots sin användbarhet har trädet blivit en invasiv art i Brasilien.
En annan viktig Artocarpus frukt är cempedak, som växer på ett träd omväxlande klassificerat som A. heltal, A. champeden eller A. polyphema. Cempedak liknar i smak jackfrukt eller brödfrukt, men sötare. I Malaysia är cempedak arils, köttiga strukturer som omger varje frö, misshandlade och friterade som en form av populär gatumat.
A. odoratissimus producerar ännu en närbesläktad frukt, som kallas marang eller tarap, bland andra vanliga namn. Växtens vetenskapliga namn refererar till den starka lukten av dess frukt. Marangen har vitare och mjukare kött än jackfruit eller cempedak, och den anses vara överlägsen i smaken. Fröna är också ätbara när de rostas eller kokas.
A. anisophyllus, eller Entawak, är infödd på Borneo och Sumatra, där den odlas för sin runda, brungula frukt. Frukten är söt, rödköttig och äts rå. Entawak är mycket stor och når 75 fot (23 meter) i höjd.
A. blancoi, A. rubrovenus och en. treculianus som bara växer i Filippinerna, har alla sårbara bevarandestatus på grund av förlust av livsmiljöer. Samma problem hotar A. hypargyreus eller Kwai Muk, endemisk för Kina. A. nobilis är en annan sårbar Artocarpus-art, endemisk i Sri Lanka.